Bollinger
Champagne La Grande Anneé Rosé Brut 2015
| Dénomination | AOC Champagne Rosè Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 67% Pinot Nero, 33% Chardonnay |
| Vieillissement | Cacheté par un bouchon naturel et vieilli en cave pendant plus de deux fois le temps requis par l'appellation. |
Description
Un vin mousseux rosé brut élaboré selon la méthode traditionnelle par Bollinger en Champagne, à 12,5 % vol., millésime 2015. Champagne emblématique, La Grande Année Rosé allie l'élégance du Pinot Noir à la finesse du Chardonnay, pour une expérience sensorielle unique. La Grande Année Rosé est une expression alternative de La Grande Année, sublimée par l'ajout, lors de l'assemblage, du vin rouge unique de La Côte aux Enfants. Son bouquet est une explosion d'arômes de groseille et de fruits rouges, enrichie de notes d'agrumes qui soulignent sa fraîcheur. En bouche, il est d'une remarquable délicatesse, avec une texture onctueuse et une finale persistante qui invite à une seconde gorgée.
Récompenses
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2015
95/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2015
96/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
10 - 15 ans
- Année de création: 1829
- Hectares: 160
| Nom | Bollinger Champagne La Grande Annee Rosè Brut 2015 |
|---|---|
| Type | Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Millésime | 2015 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 67% Pinot Nero, 33% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Bollinger |
| Histoire | La Grande Année Rosé est une expression alternative de La Grande Année, transformée par l'ajout du vin rouge unique de La Côte aux Enfants au moment de l'assemblage. La parcelle unique emblématique de la maison, située à Aÿ, ne produit du vin rouge tranquille que lorsque les raisins atteignent une parfaite maturation. Après une vinification en petits fûts de chêne âgés et un affinage prolongé sur ses lies, encore aujourd'hui, chaque bouteille de La Grande Année Rosé est dégorgée à la main. Elle reflète tout le savoir-faire de la Maison, capable de créer une cuvée dont la qualité n'est égalée que par sa rareté. |
| Origine | Principalement Aÿ et Verzenay pour le Pinot Noir ; Le Mesnil-sur-Oger et Oiry pour le Chardonnay. |
| Vinification | Fermentation entièrement en fûts. |
| Vieillissement | Cacheté par un bouchon naturel et vieilli en cave pendant plus de deux fois le temps requis par l'appellation. |
| Allergènes | Contient des sulfites |