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Bodega Manos Negras

Bodega Manos Negras Pinot Noir 2021

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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€102,00

6 bouteilles

€51,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination N/A
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.3% par volume
Zone Mendoza (Argentine)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement 12 mois en chêne français (10% neuf).
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Description

Il est assez ironique que le Pinot Noir ait choisi l'arrière-pays accidenté des vignobles de l'extrême sud de la Patagonie pour montrer son expression sud-américaine unique. Ce vin provient du cœur du pays du Pinot - Anelo, à l'extrême Neuquen.

Détails

Profumo

Parfum

Arômes floraux au nez.

Colore

Couleur

Rouge profond.

Gusto

Goût

Saveurs de fruits rouges mûrs en bouche, accompagnées d'une texture onctueuse.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Bodega Manos Negras
De ce vignoble
Manos Negras est né de l'amitié de longue date entre Jeff Mausbach, ALejandro Sejanovich et Jorge Crotta, tous dotés d'une vaste expérience internationale dans le domaine du vin et d'une éthique de travail sans faille. Jeff Mausbach a passé les 13 dernières années en tant que directeur de l'éducation vinicole pour la Bodega Catena Zapata. Il a voyagé dans le monde entier pour prêcher le respect des droits de l'homme et de l'environnement. Il a parcouru le monde pour prêcher l'évangile du caractère unique des vins argentins. Alejandro Sejanovich est directeur des vignobles de la Bodega Caetna Zapata depuis 15 ans. Il a été le premier à planter des vignobles en haute altitude et à mener des recherches novatrices sur les clones de Mendoza Malbec. Jason Mabbett a été professeur de vinification à l'université d'Auckland, puis a produit du vin pour Rosemount en Australie, Jess Jackson en Californie et Gascon en Argentine. Duncan Killiner a produit du vin d'Israël à l'Uruguay, de l'Italie au Chili. Il est actuellement consultant en vin pour Indomita au Chili et Viu Manent & Viniterra en Argentine. Lire la suite
Zone de production: Mendoza
Mendoza
Bodega Manos Negras

Nom Bodega Manos Negras Pinot Noir 2021
Type Rouge vert tranquille
Dénomination N/A
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.3% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays Argentine
Région Mendoza
Fournisseur Bodega Manos Negras
Origine Anelo, Neuquen
Climat Altitude : 480 m. a.s.l.
Vieillissement 12 mois en chêne français (10% neuf).
Acidité totale 5.9 gr/L
PH 3.6
Allergènes  Contient des sulfites