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Blain-Gagnard

Volnay 1er Cru Champans 2022

Rouge tranquille

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Autres années :

2021

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Disponibilité immédiate
Dénomination AOC Volnay Premier Cru
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Autres années 2021
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Description

Un vin rouge tranquille de Bourgogne, 13,5 % vol., produit par Blain-Gagnard. 100 % Pinot Noir, millésime 2022. Un Volnay Champans Premier Cru qui incarne l'élégance et la complexité des grands vins de Bourgogne. Le bouquet est une explosion de sensations, des notes florales aux arômes épicés, de mûre et de cassis au tabac et à la réglisse. Sa robe est d'un rouge rubis profond et éclatant. Austère, avec des tanins concentrés qui lui confèrent une excellente structure en bouche. La finale est persistante.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Le spectre olfactif est entièrement joué sur des sensations allant du floral à l'épicé, de la mûre et du cassis au tabac et à la réglisse.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense, vif.

Gusto

Goût

Austère, avec des tannins concentrés qui donnent une excellente structure au palais. Se termine par une finale persistante.

Servir à :

16 - 18 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Blain-Gagnard
De ce vignoble
  • Année de création: 1980
  • Oenologue: Jean-Marc Blain
Le Domaine Blain-Gagnard est né en 1980 du mariage de Jean-Marc (originaire de Sancerre) et Claudine (originaire de Chassagne) dont les grands-parents étaient œnologues. Les vignes sont plantées en Chardonnay (55%) et le reste en Pinot Noir, auquel s'ajoute un vignoble en Bourgogne Passetoutgrain. Lire la suite

Le Bourgogne rouge, avec son caractère terreux et parfois enjoué, est un compagnon classique du gibier rôti, du magret de canard grillé et des plats à base de champignons, de truffes noires ou riches en umami.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Nom Blain Gagnard Volnay Champans 1er Cru 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Volnay AOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Blain-Gagnard
Origine Chassagne (France)
Allergènes  Contient des sulfites