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Blain-Gagnard Bourgogne Chassagne-Montrachet

Blain-Gagnard

Blain Gagnard Chassagne Montrachet Blanc Morgeot 1er Cru 2023

Blanc tranquille

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Blain-Gagnard Bourgogne Chassagne-Montrachet
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Dénomination Chassagne-Montrachet AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Chardonnay
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Description

Le Morgeot est un vin blanc, riche en arômes et saveurs de pomme jaune mûre, de pêche et de citron. Occasionnellement, on perçoit une note de fruits rouges dans le Morgeot, comme la pomme rouge ou la baie. Le vieillissement de 30% en fûts neufs apporte des notes de vanille et de pain grillé.

Détails

Profumo

Parfum

Intense et complexe, avec notes de massepain et de vanille.

Colore

Couleur

Jaune paille pâle.

Gusto

Goût

Ample et très riche, avec des notes d'amande et une finale remarquablement fraîche.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Grâce à sa texture riche et à ses saveurs grillées, il accompagne parfaitement les poissons blancs et les crustacés, et sa forte acidité naturelle peut contrebalancer les sauces à base de crème. Il est également parfait avec les poissons grillés, les féculents, le beurre et les noix grillées.

Poisson
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Blain-Gagnard
De ce vignoble
  • Année de création: 1980
  • Oenologue: Jean-Marc Blain
Le Domaine Blain-Gagnard est né en 1980 du mariage de Jean-Marc (originaire de Sancerre) et Claudine (originaire de Chassagne) dont les grands-parents étaient œnologues. Les vignes sont plantées en Chardonnay (55%) et le reste en Pinot Noir, auquel s'ajoute un vignoble en Bourgogne Passetoutgrain. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Blain-Gagnard

Nom Blain Gagnard Chassagne Montrachet Blanc Morgeot 1er Cru 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Chassagne-Montrachet AOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Blain-Gagnard
Origine Chassagne
Composition du sol Argileux, argile rouge avec des cailloux.
Allergènes  Contient des sulfites