Bibi Graetz
Testamatta Rosso 2021
| Dénomination | Toscana IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Vieillissement | Dans des barriques en chêne français (10% neuves) pendant 24 mois et affiné en bouteille pendant 6 mois. |
| Année | 2021 |
| Nom du Produit | Testamatta Rosso 2021 |
| Couleur | Rouge rubis intense. |
| Parfum | Très fruité aux notes de cassis et de prune. |
| Goût | Harmonique, complexe, avec des tanins élégants. |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
| Autres années | 2016 , 2018 |
Description
Vin rouge tranquille de Toscane IGT, 13,5 % vol., produit par Bibi Graetz, millésime 2021. 100 % Sangiovese. Un vin portant la signature de Bibi Graetz, qui, en seulement 20 ans, est devenu une référence dans le monde viticole italien et international. Les raisins sont cultivés sur les coteaux florentins. La vinification se déroule en barriques avec 6 à 8 pigeages manuels quotidiens à intervalles réguliers. Élevage en barriques de chêne français (10 % neuves) pendant 24 mois, puis en bouteille pendant 6 mois. Robe rubis intense. Nez très fruité avec des notes de cassis et de prune. Harmonieux et complexe, avec des tanins élégants.
Récompenses
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2021
95/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2021
98/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2021
96/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2021
94/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
15-25 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 2000
- Oenologue: Bibi Graetz
- Bouteilles produites: 400.000
- Hectares: 70
| Nom | Bibi Graetz Testamatta Rosso 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Bibi Graetz |
| Origine | Fiesole (Firenze) |
| Composition du sol | Argile et marne. |
| Système de culture | Guyot et Cordon de Royat. |
| Vinification | En barriques avec 6 à 8 foulages manuels par jour effectués à intervalles réguliers. |
| Vieillissement | Dans des barriques en chêne français (10% neuves) pendant 24 mois et affiné en bouteille pendant 6 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |