• Bereche & Fils Champagne Rive Gauche Extra Brut Millesime 2021
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Bereche

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& Fils Champagne Rive Gauche Extra Brut Millesime 2021

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable
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€105,00
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Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Pinot Meunier
Vieillissement Sur lies, 36 mois en cave sur lattes, mousse sous bouchon.
Année 2021
Biologique Sì
Nom du Produit & Fils Champagne Rive Gauche Extra Brut Millesime 2021
Couleur Jaune paille.
Parfum Au nez, arômes d'écorce d'agrumes, de poire, accompagnés de notes de pâtisserie et d'amandes grillées.
Goût En bouche, le vin est charnu, incisif, avec une finale pénétrante et saline.
Région Champagne
Pays France
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Récompenses

  • 2021

    93

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin.

Profumo

Parfum

Au nez, arômes d'écorce d'agrumes, de poire, accompagnés de notes de pâtisserie et d'amandes grillées.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est charnu, incisif, avec une finale pénétrante et saline.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Bereche
De ce vignoble
  • Année de création: 1847
  • Bouteilles produites: 85.000
  • Hectares: 10
Depuis 2004, la 5e génération dirige l'exploitation. Les 10 dernières années ont été consacrées à plusieurs facteurs clés : la transmission des savoir-faire, la qualité du travail et la continuité du style de la Maison. Nous respectons notre terre et nos vignobles. Nous voulons transmettre les traditions intactes aux générations futures. Nous sommes attentifs à chaque détail de notre travail afin d'exceller en termes de précision, de tradition et de respect de la vie dans le service de nos vins. Chaque action est mûrement réfléchie. Naturellement, nos terres sont labourées et nous devons surveiller les mauvaises herbes pour limiter les maladies. Nous évitons les herbicides, les insecticides et les antiacariens. Tout commence par le sol. La fertilisation est organique. Ainsi, la cave de Bereche a un indice de fréquence de traitement parmi les plus bas de la région champenoise. Elle est également parmi les premières à être certifiée en haute qualité environnementale (niveau 3). Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Bereche

Nom Bereche & Fils Champagne Rive Gauche Extra Brut Millesime 2021
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Pinot Meunier
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Bereche
Origine Vallée de la Marne rive gauche, Mareuil le Port, parcelle Maisoncelle, Côte aux ChataÎgniers
Climat Altitude : 200 m. a.s.l.
Composition du sol Profond, argileux, calcaire, sableux.
Vinification Fermentation lente en barriques.
Vieillissement Sur lies, 36 mois en cave sur lattes, mousse sous bouchon.
Allergènes  Contient des sulfites