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Bereche

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Bereche Champagne AY Grand Cru Extra Brut Millesime 2017

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable
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€259,00
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€1.554,00

6 bouteilles

€777,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Champagne (France)
Grape varieties 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay
Aging On lees, foaming under cork - 78 months in the cellar.
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Récompenses

  • 2017

    93

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Perlage

Perlage

Fine perlage.

Profumo

Parfum

The nose is rich and complex, accompanied by hints of red fruits and chalky notes.

Colore

Couleur

Bright colour with golden reflections.

Gusto

Goût

On the palate the wine is broad, powerful, structured, accompanied by spicy notes.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

15-25 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Bereche
De ce vignoble
  • Année de création: 1847
  • Bouteilles produites: 85.000
  • Hectares: 10
Depuis 2004, la 5e génération dirige l'exploitation. Les 10 dernières années ont été consacrées à plusieurs facteurs clés : la transmission des savoir-faire, la qualité du travail et la continuité du style de la Maison. Nous respectons notre terre et nos vignobles. Nous voulons transmettre les traditions intactes aux générations futures. Nous sommes attentifs à chaque détail de notre travail afin d'exceller en termes de précision, de tradition et de respect de la vie dans le service de nos vins. Chaque action est mûrement réfléchie. Naturellement, nos terres sont labourées et nous devons surveiller les mauvaises herbes pour limiter les maladies. Nous évitons les herbicides, les insecticides et les antiacariens. Tout commence par le sol. La fertilisation est organique. Ainsi, la cave de Bereche a un indice de fréquence de traitement parmi les plus bas de la région champenoise. Elle est également parmi les premières à être certifiée en haute qualité environnementale (niveau 3). Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Bereche

Name Bereche Champagne AY Grand Cru Extra Brut Millesime 2017
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay
Country France
Region Champagne
Vendor Bereche
Origin Grande vallee de la marne, Grand Cru, AY Champagne, parcels «Brise Pot» and «Froide Terre»
Climate Exposure: South-West.
Soil composition Maximum 30 cm of arable land lies on the Campanian chalk. Poor soil.
Wine making Slow fermentation in barrels.
Aging On lees, foaming under cork - 78 months in the cellar.
Allergens Contains sulphites