Description
Bell'Aja Bianco is a wine that perfectly embodies the Mediterranean essence of the territory. An harmony of freshness with floral, fruity, and mineral notes that allow the wine's body to enhance the typicity of the terroir from which it is produced.
Récompenses
Détails

Parfum

Goût
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
03 - 05 ans

Accords
- Année de création: 1968
- Oenologue: Leonardo Bellaccini
- Hectares: 188
Vers la fin des années 1980, contrairement à de nombreux producteurs de l'époque qui s'orientaient davantage vers les variétés internationales, San Felice a identifié dans son vignoble expérimental, le Vitiarium, quelques raisins autochtones oubliés pour un futur assemblage avec le Sangiovese.
Les caves, situées dans des bâtiments du XIXe siècle entièrement rénovés, constituent l'un des premiers exemples modernes d'installations de vinification et d'affinage. Il suffit d'une brève visite pour se rendre compte que la tradition peut se marier avec l'innovation, le passé avec le présent. Ici, les technologies les plus avancées coexistent avec des fûts de chêne de Slavonie, des tonneaux et des barriques de chêne français. Lire la suite


Name | Bell'Aja Bolgheri Bianco 2023 |
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Type | Blanc tranquille |
Denomination | Bolgheri DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% par volume |
Grape varieties | Vermentino |
Country | Italie |
Region | Toscane |
Vendor | San Felice |
Origin | Bolgheri (Castagneto Carducci, Livorno) |
Soil composition | Silt-sandy soil typical of the area. |
Cultivation system | Guyot |
Harvest | Last week of August / first week of September. |
Total acidity | 6.0 gr/L |
Residual sugar | 0.5 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |