Description
Vin rouge tranquille de Bolgheri, Toscane, 14 % vol., produit par San Felice. Assemblage : 60 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Un vin né de la philosophie de San Felice, profondément ancrée dans le respect de la nature. Fermentation et macération : 18 jours. Élevage de 12 mois en fûts de chêne français. Robe rouge pourpre. Arômes de confiture de fruits des bois, avec des notes épicées et douces. Agréable et harmonieux, avec des tanins souples et enveloppants.
Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1968
- Oenologue: Leonardo Bellaccini
- Hectares: 188
| Nom | Bell'Aja Bolgheri 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Bolgheri DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | San Felice |
| Origine | Castelnuovo Berardenga (SI) |
| Vinification | Fermentation et macération : 18 jours. |
| Vieillissement | 12 mois en barriques de chêne français. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

