• Belisario Verdicchio di Matelica Cambrugiano 50° anniversario Riserva 2021
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Belisario Marches

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Belisario Verdicchio di Matelica Cambrugiano 50° anniversario Riserva 2021

Blanc tranquille

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Disponibilité immédiate
Dénomination Verdicchio di Matelica Riserva DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Marches (Italie)
Cépages 100% Verdicchio Bianco
Vieillissement 80% pendant 12 mois en cuves inox et les 20% restants pendant 12 mois en barriques de 225 l.
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Description

C'est le vin avec lequel Belisario a vécu les plus grandes émotions. C'est le premier Verdicchio de la typologie "Riserva". Produit depuis 1988 uniquement avec des raisins Verdicchio vinifiés selon la méthode de cryo-macération. Il mûrit en acier et en partie dans des fûts en chêne grillé pendant au moins un an et est affiné encore un an en bouteille.

Récompenses

  • 2021

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2021

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Perfume

Parfum

Un large panorama olfactif qui se distingue par des sensations typiques d'amande fraîche, de nèfle et de pêche mûre, de fleurs de camomille, d'herbes aromatiques et de céréales rehaussées par des bouffées épicées et une trame minérale fumée.

Color

Couleur

Or aux reflets émeraude.

Taste

Goût

En bouche, il se présente avec une texture tartrique dense adoucie par des notes glycériques. Poussée savoureuse intense qui entraîne la fermeture avec une longue persistance minérale.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Belisario
De ce vignoble
  • Année de création: 1971
  • Oenologue: Roberto Potentini
  • Bouteilles produites: 1.300.000
  • Hectares: 300
Cinquante ans et des poussières. Un objectif important, celui atteint en 2021 par cette solide réalité de la région de Macerata. Mais cela ne doit pas nous surprendre, car d'année en année ses vins sont une confirmation et une garantie de qualité absolue. Trois cents hectares de vignobles, tous proches du siège (distance maximale : 10 minutes), une cave capable de traiter trente mille hectolitres de vin, un œnologue, un viticulteur responsable, quatre techniciens et quatre maîtres de chai, plus de trente collaborateurs dans le vignoble et dans la cave, en plus du personnel qui gère les bureaux en Italie et à l'étranger. Ce sont les grands chiffres. Mais ce qui fait la différence, c'est un projet bien ciblé, avec un vignoble dédié derrière chaque étiquette. Lire la suite
Zone de production: Marches
Marches
Belisario

Nom Belisario Verdicchio di Matelica Cambrugiano 50° anniversario Riserva 2021
Type Blanc tranquille
Dénomination Verdicchio di Matelica Riserva DOCG
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Verdicchio Bianco
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur Belisario
Origine Matelica (Macerata)
Climat Altitude: 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition: sud.
Système de culture Guyot double en arcure.
Plantes par hectare 1666-2600
Récolte En caisses de 20 kg.
Température de fermentation 16 °C
Fermentation Environ 25 jours.
Vinification Cryomacération partielle à 0 °C pendant 18 heures. Fermentation en acier inoxydable dans des barriques de 400 hl thermo-conditionnées.
Vieillissement 80% pendant 12 mois en cuves inox et les 20% restants pendant 12 mois en barriques de 225 l.
Allergènes  Contient des sulfites