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Belguardo (Mazzei)

Maremma Toscana Riserva 2020

Rouge tranquille

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Dénomination DOC Maremma Toscana Rosso
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 90% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Vieillissement Le vin est vieilli pendant 18 mois dans des barriques de chêne français, pour la plupart neuves.
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Description

Vin rouge tranquille de Toscane, produit par Belguardo (Mazzei), 14 % vol. Assemblage de 90 % de Cabernet Sauvignon et 10 % de Cabernet Franc. Bouteille de 0,75 L, millésime 2020. Une Maremma Toscana Riserva qui exprime la puissance et l'élégance du terroir toscan. Les raisins fermentent et macèrent pendant 16 jours à une température contrôlée de 28 à 30 °C. Élevage de 18 mois en barriques de chêne français, majoritairement neuves. Au nez, il révèle des notes de fruits rouges, de prune et de cerise, ainsi que des épices douces et balsamiques. En bouche, il est riche, ample et séduisant, d'une grande persistance.

Récompenses

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2020

    93

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2020

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Le nez exprime des notes de fruits rouges, prune et cerise, et d'épices douces et balsamiques.

Colore

Couleur

Rouge rubis foncé.

Gusto

Goût

La bouche est riche, pleine et séduisante, avec une grande persistance.

Servir à :

18 - 20 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Belguardo (Mazzei)
De ce vignoble
  • Année de création: 1997
  • Oenologue: Gionata Pulignani
  • Bouteilles produites: 250.000
  • Hectares: 34
Au cœur de la Maremme toscane, dans les collines entre Grosseto et Montiano et à proximité de la mer Tyrrhénienne, la Tenuta Belguardo est l'un des domaines les plus importants de la région. Achetée par la famille Mazzei au milieu des années 1990, la propriété couvre une superficie totale de 70 hectares, dont la moitié environ est consacrée à des vignobles spécialisés. Un terroir très particulier, fruit d'une longue recherche, sur lequel un programme intense de replantation des vignobles a été lancé immédiatement après l'achat, avec un choix précis de variétés et de clones. Lire la suite

Idéal avec les salaisons, il est parfait avec les viandes rouges, les steaks et les fromages moyennement affinés. Il est également excellent avec les plats épicés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Nom Belguardo Maremma Toscana Riserva 2020
Type Rouge tranquille
Dénomination Maremma Toscana DOC
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 90% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Belguardo (Mazzei)
Vinification Les raisins sont laissés à fermenter et à macérer pendant 16 jours à une température contrôlée de 28-30 °C.
Vieillissement Le vin est vieilli pendant 18 mois dans des barriques de chêne français, pour la plupart neuves.
Allergènes  Contient des sulfites