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Bel Colle

Barolo Monvigliero 2020

Rouge tranquille

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Dénomination Barolo DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement 3 ans dont 2 en fûts de chêne ou de châtaignier ; si le vieillissement est d'au moins cinq ans, il peut porter la mention supplémentaire "Riserva".
Année 2020
Nom du Produit Barolo Monvigliero 2020
Couleur Rouge grenat avec des reflets orangés.
Parfum Ample, éthéré, persistant, le parfum de fleurs et de fruits se mêle à des notes d'épices et d'essences.
Goût Sec, immense, robuste mais velouté et harmonieux.
Accords Ce vin accompagne les plats principaux de viandes rouges, de gibier et de fromages affinés.
Région Piedmont
Pays Italie
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Détails

Profumo

Parfum

Ample, éthéré, persistant, le parfum de fleurs et de fruits se mêle à des notes d'épices et d'essences.

Colore

Couleur

Rouge grenat avec des reflets orangés.

Gusto

Goût

Sec, immense, robuste mais velouté et harmonieux.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Ce vin accompagne les plats principaux de viandes rouges, de gibier et de fromages affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Bel Colle
De ce vignoble
  • Hectares: 10
Nous sommes à Verduno, sur les collines de Barolo, un écrin naturel situé entre Alba et La Morra, un amphithéâtre lumineux où le roi des vins trouve certaines de ses expressions les plus fines et les plus délicates. Dans nos vignobles, nous cultivons les grands cépages traditionnels : Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato. Mais nous donnons également la parole à des variétés rares et précieuses, nos perles de Langa : Nascetta, Favorita et surtout Pelaverga, dont nous sommes les plus grands producteurs du Piémont. Dans la cave, nous utilisons la passion et l'expérience : une vinification selon la tradition, sans forçage, qui exalte l'identité de la vigne, en soutenant la propension naturelle de nos vins à l'excellence. Lire la suite

Nom Bel Colle Barolo Monvigliero 2020
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Bel Colle
Origine Verduno (CN)
Rendement par hectare 80 q/ha
Vieillissement 3 ans dont 2 en fûts de chêne ou de châtaignier ; si le vieillissement est d'au moins cinq ans, il peut porter la mention supplémentaire "Riserva".
Acidité totale 5.0 gr/L
Extrait sec 23.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites