Détails

Couleur

Goût
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

Accords
Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Bel Colle
De ce vignoble
- Hectares: 10
il y a 38 ans, les frères Franco et Carlo Pontiglione et Giuseppe Priola, ont fondé Bel Colle ; c'était un rêve devenu réalité, c'était un pari gagné. L'engagement et le dévouement ont porté leurs fruits : de nombreuses récompenses dans les revues nationales et internationales en commençant par Gambero Rosso, et en terminant par Wine Spectator et Wine Enthusiast, et beaucoup de clients et d'amateurs dans le monde entier.
Depuis août 2015, La Belcolle fait partie de la famille Bosio de Santo Stefano Belbo, des viticulteurs depuis 4 générations qui, avec un grand esprit d'entreprise, ont créé le groupe : Bosio Family Estates, une famille qui chérit ses biens comme un patrimoine à partager avec le monde. Lire la suite
Depuis août 2015, La Belcolle fait partie de la famille Bosio de Santo Stefano Belbo, des viticulteurs depuis 4 générations qui, avec un grand esprit d'entreprise, ont créé le groupe : Bosio Family Estates, une famille qui chérit ses biens comme un patrimoine à partager avec le monde. Lire la suite


Nom | Bel Colle Alta Langa Cuvee Valentina Brut 2021 |
---|---|
Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
Dénomination | Alta Langa DOCG |
Millésime | 2021 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 13.0% par volume |
Cépages | 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay |
Pays | Italie |
Région | Piedmont |
Fournisseur | Bel Colle |
Origine | Vesime |
Climat | Altitude : 380 m. a.s.l. |
Composition du sol | Calcareous-argileux |
Vinification | Fermentation primaire : 90% en acier et 10% en Tonneaux de l'Allier français. Fermentation secondaire : 60 jours en bouteille. |
Vieillissement | 36 mois en bouteille avec des levures sélectionnées. |
Allergènes | Contient des sulfites |