Barberani Grechetto 2023

Description

Le Grechetto représente la variété la plus ancienne et la plus traditionnelle de notre terroir. Il est présent sur nos collines depuis l'époque étrusque et romaine. Notre expérience œnologique nous permet d'obtenir un vin souple et intense, aux qualités agréables et buvables. Sa structure lui donne de l'importance et une grande personnalité.

Détails

Parfum

Fruité et riche.

Couleur

Jaune paille.

Goût

Variétal, rond et complexe, aux légères notes de fruits mûrs et d'amande.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Barberani

De ce vignoble

• Année de création: 1961
• Oenologue: Niccolò Barberani, Maurizio Castelli
• Bouteilles produites: 250.000
• Hectares: 60

La famille Barberani récolte et vinifie ses raisins sur le lac Corbara depuis plus de cinquante ans. Dès 1961, Vittorio Barberani cultivait des vignes et en tirait un excellent vin pour les bars que la famille tenait dans la région d'Orvieto.

À cette époque, ils produisaient principalement de l'Orvieto Classico, la plus haute expression du cépage Grechetto associé au Trebbiano Procanico.Vittorio, qui avait fondé la cave avec l'idée claire de proposer des vins de grande buvabilité et d'agrément, a immédiatement commencé à distribuer ses vins dans les restaurants renommés d'Orvieto, puis progressivement dans toute la région.

Depuis les années 1970, Luigi et Giovanna Barberani ont pris les rênes de l'entreprise, donnant un élan d'excellence à une production déjà intéressante. Un coup de pouce de la modernité et de l'internationalisation à une production en constante évolution. Aujourd'hui, Bernardo et Niccolò apportent une contribution jeune, concrète et dynamique aux 50 ans d'expérience de l'entreprise, avec la passion et l'amour que leurs parents leur ont transmis.

Le Barberani Luigi e Giovanna Orvieto 2017 a reçu le prix Tast e Vin de l'AIS et figure parmi les 22 meilleurs vins régionaux d'Italie. Lire la suite

Ombrie

Fiche Technique

Nom	Barberani Grechetto 2023
Type	Blanc tranquille
Dénomination	Umbria IGT
Millésime	2023
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.0% par volume
Cépages	100% Grechetto
Pays	Italie
Région	Ombrie
Fournisseur	Barberani
Origine	Orvieto (Terni).
Climat	Altitude : 200-300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Ouest.
Composition du sol	Sédimentaire, avec présence de fossiles marins, de galets et d'agglomérats calcaires.
Système de culture	Guyot double
Plantes par hectare	4500
Rendement par hectare	Environ 70 quintaux.
Récolte	À la main, Août et Septembre.
Température de fermentation	15-20 °C
Fermentation	20 jours.
Technique de production	Inspiré de la biodynamie. Nous n'utilisons pas d'herbicides dans nos vignobles. Nous n'utilisons pas de pesticides. La fertilisation est réalisée avec des préparations biodynamiques, l'enfouissement des pousses et des engrais verts de graminées et de légumineuses.
Vinification	Fermentation : avec des levures indigènes, en acier pendant 20 jours.
Allergènes	Contient des sulfites