Barbacan
Sforzato di Valtellina 2022
| Dénomination | Sfursat di Valtellina DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 15.5% par volume |
| Zone | Lombardie (Italie) |
| Cépages | Nebbiolo |
| Année | 2022 |
| Nom du Produit | Sforzato di Valtellina 2022 |
| Couleur | Rouge rubis avec des reflets grenat. |
| Parfum | Arômes de fruits rouges au nez, accompagnés de notes épicées. |
| Goût | En bouche, le vin est long et persistant. |
| Accords | Idéal pour accompagner les plats de viande rouge. |
| Région | Lombardie |
| Pays | Italie |
Description
Vin rouge tranquille de Valteline, 15,5 % vol., produit par Barbacàn. Sforzato di Valtellina DOCG, millésime 2022. Ce vin, qui incarne l'excellence de la Valteline, est élaboré à partir de raisins Nebbiolo séchés, avec une vinification qui sublime sa complexité et sa structure. Barbacàn, c'est Angelo Sega et ses fils Luca et Matteo. Nous récoltons le Chiavennasca et d'autres cépages anciens de Valteline sur 6 hectares de vignes en terrasses à San Giacomo di Teglio. Viticulteurs des Alpes, nous préservons la diversité de nos cépages autochtones et l'identité culturelle des pratiques agronomiques traditionnelles. Nous croyons en une viticulture naturelle où l'homme et son savoir-faire sont au service de la terre. Sans prétention ni artifice, nous cultivons nos raisins sains et vigoureux, en laissant la fermentation se faire spontanément. Au nez, des arômes de fruits rouges se mêlent à des notes épicées. Robe rouge rubis aux reflets grenat. En bouche, le vin est long et persistant.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
| Nom | Barbacan Sforzato di Valtellina 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Sfursat di Valtellina DOCG |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.5% par volume |
| Cépages | Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Barbacan |
| Allergènes | Contient des sulfites |