Centine Toscana Rosè 2024

Description

Rosé tranquille de Toscane IGT, 12,5 % vol., produit par Banfi, domaine historique fondé en 1978. Assemblage de Merlot et de Sangiovese. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Ce rosé est né de l'union de deux cépages emblématiques, avec une fermentation séparée du Sangiovese et du Merlot à température contrôlée (16-18 °C) en cuves inox, et un élevage sur lies en cuves inox pendant au moins deux mois. Le vin présente une robe rose pâle. Des notes distinctes de cerise se mêlent élégamment à des touches de petits fruits rouges typiques du Sangiovese. En bouche, le Merlot s'exprime avec ampleur et souplesse, un bel équilibre et une finale longue et savoureuse.

Détails

Parfum

De fortes notes de cerise se mêlent élégamment aux notes de petits fruits rouges typiques du Sangiovese.

Couleur

Vin aux nuances rose pâle.

Goût

En bouche, le Merlot s'exprime avec volume et souplesse. Grand équilibre et finale longue et savoureuse.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Banfi

De ce vignoble

• Année de création: 1978
• Oenologue: Matteo Bagnoli
• Bouteilles produites: 10.000.000
• Hectares: 1.089

Fondée en 1978 par la vision des frères italo-américains John et Harry Mariani, Banfi représente le mariage de la passion viticole et de l'innovation technologique. Grâce à la collaboration avec Ezio Rivella, l'un des plus éminents œnologues italiens, les terres acquises à Montalcino ont été transformées en un creuset de qualité et de potentiel. L'acquisition de la cave historique piémontaise Bruzzone, plus tard, a encore enrichi le portefeuille, intégrant la tradition des vins mousseux du Piémont dans l'univers Banfi. Toujours pionniers, nous valorisons la recherche et les personnes, en respectant les territoires dans lesquels nous travaillons. Pour un meilleur monde du vin. Nous voyons un monde global et connecté, où les différences sont une richesse. Les produits de notre terre, à défendre et à valoriser, sont la meilleure expression du travail et de l'ingéniosité de l'homme. Lire la suite

Toscane

Fiche Technique

Nom	Banfi Centine Toscana Rosè 2024
Type	Rosé vert tranquille
Dénomination	Toscana IGT
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	Merlot, Sangiovese
Pays	Italie
Région	Toscane
Fournisseur	Banfi
Température de fermentation	16 8 °C
Vinification	Fermentation : séparée pour le Sangiovese et le Merlot, à température contrôlée (16 8 °C) dans des cuves en acier.
Vieillissement	Dans des cuves en acier avec séjour sur lies pendant au moins 2 mois.
Allergènes	Contient des sulfites