Bolgheri Rosso Aska 2022

Description

Vin rouge tranquille de Toscane, Bolgheri DOC, 14,5 % vol., produit par Banfi. Assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, millésime 2022. Un vin qui incarne l'histoire et la passion de Banfi, un producteur qui a su allier avec brio tradition et innovation. Arômes complexes, caractérisés par des notes de fruits rouges, accompagnées de nuances de tabac et de réglisse. Robe rubis intense aux reflets violets. Vin souple aux tanins doux et élégants. Finale longue et persistante.

Détails

Parfum

Arôme complexe, caractérisé par des notes de petits fruits rouges, accompagnées de notes de tabac et de réglisse.

Couleur

Rouge rubis intense aux reflets violets.

Goût

Un vin souple aux tanins doux et élégants. Une finale longue et persistante en bouche.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Banfi

De ce vignoble

• Année de création: 1978
• Oenologue: Matteo Bagnoli
• Bouteilles produites: 10.000.000
• Hectares: 1.089

Fondée en 1978 par la vision des frères italo-américains John et Harry Mariani, Banfi représente le mariage de la passion viticole et de l'innovation technologique. Grâce à la collaboration avec Ezio Rivella, l'un des plus éminents œnologues italiens, les terres acquises à Montalcino ont été transformées en un creuset de qualité et de potentiel. L'acquisition de la cave historique piémontaise Bruzzone, plus tard, a encore enrichi le portefeuille, intégrant la tradition des vins mousseux du Piémont dans l'univers Banfi. Toujours pionniers, nous valorisons la recherche et les personnes, en respectant les territoires dans lesquels nous travaillons. Pour un meilleur monde du vin. Nous voyons un monde global et connecté, où les différences sont une richesse. Les produits de notre terre, à défendre et à valoriser, sont la meilleure expression du travail et de l'ingéniosité de l'homme. Lire la suite

Toscane

Fiche Technique

Nom	Banfi Bolgheri Rosso Aska 2022
Type	Rouge vert tranquille
Dénomination	Bolgheri DOC
Millésime	2022
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.5% par volume
Cépages	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Pays	Italie
Région	Toscane
Fournisseur	Banfi
Origine	Montalcino (Sienne)
Température de fermentation	25-28 °C
Vinification	Fermentation : température contrôlée (25-28 °C) dans des cuves en acier.
Vieillissement	Dans des barriques en chêne français de 225 l et 350 l pendant environ 10 mois.
Acidité totale	5.2 gr/L
PH	3.57
Sucres résiduels	0.5 gr/L
Extrait sec	27.7 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites