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Bacalhoa Moscatel de Setubal 2021

Blanc vert liquoreux sucré

Biologique et durable
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€23,00
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Denomination Moscatel de Setubal DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 17.0% par volume
Area Setúbal (Portugal)
Grape varieties 100% Moscatel de Setubal
Aging 1,5 ans en fûts de chêne usagés.
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Perfume

Parfum

Arômes de fleur d'oranger, d'écorce d'agrumes, de fruits confits, de thé et de raisins secs.

Color

Couleur

Jaune topaze

Taste

Goût

La bouche est corsée et la finale très longue et persistante.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins Liquoreux

Producteur
Bacalhoa
De ce vignoble
  • Oenologue: Filipa Tomaz da Costa
  • Hectares: 1.200
En 1998, le Comendador José Berardo devient l'actionnaire principal et poursuit la mission de l'entreprise en investissant dans la plantation de nouveaux vignobles, la modernisation des caves et l'acquisition de nouvelles propriétés, dont un partenariat avec le groupe Lafitte Rothschild à Quinta do Carmo. En 2007, Bacalhôa devient l'actionnaire principal d'Aliança, l'un des producteurs les plus prestigieux dans les catégories des vins effervescents, des eaux-de-vie et des vins de table de haute qualité. L'année suivante, la société a acquis Quinta do Carmo, portant ainsi ses actifs agricoles à 1 200 hectares de vignobles. Bacalhôa possède des caves dans les régions les plus importantes du Portugal : Alentejo, péninsule de Setúbal (Azeitão), Lisbonne, Bairrada, Dão et Douro. Lire la suite
Zone de production: Douro
Douro
Bacalhoa

Idéal en apéritif, pour accompagner un café ou un dessert au chocolat noir.

Fromages
Gâteaux

Name Bacalhoa Moscatel de Setubal 2021
Type Blanc vert liquoreux sucré
Denomination Moscatel de Setubal DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 17.0% par volume
Grape varieties 100% Moscatel de Setubal
Country Portugal
Region Setúbal
Vendor Bacalhoa
Origin Région Serra da Arrabida
Soil composition Sol argilo-calcaire.
Aging 1,5 ans en fûts de chêne usagés.
Total acidity 5.8 gr/L
PH 3.4
Residual sugar 155.5 gr/L
Allergens Contains sulphites