• Avignonesi 50 & 50 Capannelle Magnum 2021
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Avignonesi Toscane IGT Toscana

Avignonesi

Avignonesi 50 & 50 Capannelle Magnum 2021

Rouge tranquille

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Avignonesi Toscane IGT Toscana
€255,00
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En vente Épuisé

Autres années :

2020

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€1.530,00

6 bouteilles

€765,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Toscana IGT
Size 1,50 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 50% Merlot, 50% Sangiovese
Aging En barriques françaises.
Autres années 2020
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Description

50&50 est un vin né de l'amitié. L'amitié qui lie les propriétaires d'Avignonesi à Montepulciano et de Capannelle dans le Chianti Classico, et leur désir commun de viser l'excellence avec leurs vins. Il a été produit pour la première fois en 1988, presque par hasard : au cours d'un dîner convivial, les propriétaires des deux caves ont commencé à comparer leurs vins en plaisantant, et à les mélanger entre eux, jusqu'à parvenir à l'assemblage de 50 % de Sangiovese et 50 % de Merlot que nous connaissons aujourd'hui. Ils avaient créé quelque chose de vraiment unique.

Récompenses

  • 2021

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Le bouquet s'ouvre sur des arômes de baies rouges et de myrtilles séchées, suivis de notes de laurier et d'herbes méditerranéennes.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

La bouche est riche et persistante, avec beaucoup de notes de fruits mûrs et de chaudes notes épicées, tandis que la finale est longue et balsamique.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Idéal pour les plats de viande rouge et les fromages.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Avignonesi
De ce vignoble
  • Année de création: 1974
  • Oenologue: Matteo Giustiniani
  • Bouteilles produites: 600.000
  • Hectares: 170
Lorsque Grégoire XI ramène le siège pontifical d'Avignon à Rome en 1377, plusieurs familles françaises le suivent en Italie ; l'une d'entre elles, probablement par souci de simplicité, commence à s'appeler "Avignonesi". L'Avignonesi se compose de quatre unités de production : Le Capezzine, I Poggetti, La Selva et La Lombarda, 225 hectares, dont 109 de vignobles et 3 d'oliveraies. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Avignonesi

Name Avignonesi 50 & 50 Capannelle Magnum 2021
Type Rouge tranquille
Denomination Toscana IGT
Vintage 2021
Size 1,50 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 50% Merlot, 50% Sangiovese
Country Italie
Region Toscane
Vendor Avignonesi
Origin Valiano di Montepulciano (Sienne)
Harvest Les raisins récoltés pour le 50&50 sont soigneusement sélectionnés parmi nos meilleurs vignobles de merlot.
Fermentation 20-25 jours.
Wine making Fermentation à température contrôlée et macération sur les peaux pendant 20-25 jours.
Aging En barriques françaises.
Allergens Contains sulphites