Rebo Montecorno 2019

Description

Vin rouge tranquille de Benaco Bresciano IGT, 14,5 % vol., 100 % Rebo. Produit par Avanzi à Desenzano del Garda. Bouteille de 0,75 L, millésime 2019. Le domaine Avanzi, dont l'histoire remonte à 1931, produit des vins au cœur du lac de Garde. Élevé en fûts de chêne français pendant 24 à 36 mois, puis 12 mois en bouteille. Robe rubis intense aux reflets violets. Arômes d'épices, de fruits rouges, de sous-bois et de confiture de prunes. Sec, ample, harmonieux et moyennement tannique.

Détails

Parfum

Notes épicées, fruits rouges, sous-bois et confiture de prunes.

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violets.

Goût

Sec, corsé, harmonieux, moyennement tannique.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Avanzi

De ce vignoble

• Année de création: 1931
• Oenologue: Giuseppe Avanzi
• Bouteilles produites: 450.000
• Hectares: 40

Le lac de Garde est toute notre vie. C'est ici, il y a plus de quatre-vingts ans, que notre merveilleuse aventure a commencé. Notre famille produit des vins rares et précieux dans les régions de Lugana et de Garda Classico. Nous cultivons des vignes sur quatre domaines dans les communes de Sirmione, Desenzano del Garda et Polpenazze del Garda. Nous produisons des vins exclusivement à partir de nos propres raisins et chacun de nos vins naît au cœur de sa zone d'origine historique. Depuis plus de quatre-vingts ans, nous vinifions les meilleurs raisins du lac pour produire les vins typiques de Garda. Notre amour pour les vins de Garda Classico et de Lugana nous pousse, depuis trois générations, à nous renouveler sans cesse. Avec plus de soixante-dix hectares de propriété entre vignobles et oliveraies, nous produisons, dans nos caves, les meilleurs vins Garda Classico et Lugana et des vins mousseux. Avec le même soin, dans notre moulin à huile, nous produisons une huile d'olive extra vierge avec une très faible acidité ; la très prisée huile d'olive extra vierge Garda d.o.p. Nous prenons soin de notre territoire et de ses fruits grâce à un renouvellement continu, en restant toujours profondément attachés à la tradition des vins de Garda et de Lugana. Lire la suite

Lombardie

Fiche Technique

Nom	Avanzi Rebo Montecorno 2019
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Benaco Bresciano IGT
Millésime	2019
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.5% par volume
Cépages	100% Rebo
Pays	Italie
Région	Lombardie
Fournisseur	Avanzi
Origine	Desenzano del Garda localité Montecorno
Composition du sol	Principalement d'origine calcaire.
Système de culture	Conduite en rangs avec taille Guyot.
Récolte	Septembre, raisins cueillis à la main.
Vinification	Les raisins sont écrasés. Début de la fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier. Macération pré-fermentaire à froid pendant 24-48 heures, suivie d'un remontage et d'un délestage. Fermentation malolactique en acier.
Vieillissement	Fermentation fine et vieillissement en fûts de chêne français pendant 24 à 36 mois. Repos en bouteille pendant 12 mois.
Allergènes	Contient des sulfites