Arrighi
Arrighi Elba Rosso Centopercento 2024
Prix habituel
€13,50
Prix le plus bas :
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Autres années :
2023
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Elba DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Vieillissement | Refinement in the bottle for 6 months. |
| Autres années | 2023 |
Description
Vignoble qui a toujours été présent sur l'île sous le nom de "Sangioveto".
Détails
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Viande
Gibier
Fromages
Porc
Producteur
Arrighi
De ce vignoble
- Année de création: 1930
- Oenologue: Laura Zuddai
- Bouteilles produites: 35.000
- Hectares: 8
"Notre histoire familiale et professionnelle est profondément liée à celle de l'île d'Elbe. Aujourd'hui, nous sommes des producteurs de vin sur l'île d'Elbe et c'est ce qui nous définit avant tout", déclare Antonio Arrighi, "Bien que nous produisions du vin depuis plus de 100 ans, la superficie des vignobles était limitée. Mon père était un expert agricole, il aimait la campagne, mais son activité principale était l'hôtellerie. Sur la photo ci-contre, mon père Sergio est avec quelques-uns de ses clients à l'hôtel Belmare de Porto Azzurro". "Avec moi, l'activité œnologique est devenue centrale, par passion, par amour pour l'île d'Elbe et son incroyable biodiversité". "Aujourd'hui, avec moi, il y a mes filles, Giulia, qui est sur le point d'obtenir son diplôme d'œnologue, et Ilaria, qui s'occupe plutôt des activités de communication et de marketing". "Et puis, il y a la petite Mattia. Ils sont l'avenir".
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| Nom | Arrighi Elba Rosso Centopercento 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Elba DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Arrighi |
| Plantes par hectare | 5000 |
| Récolte | Manuelle en petites caisses, séparation immédiate des rafles au début de la macération. |
| Vinification | En acier inoxydable à température contrôlée, macération de 6 à 8 jours et vieillissement en bouteille pendant 6 mois. |
| Vieillissement | Refinement in the bottle for 6 months. |
| Allergènes | Contient des sulfites |