Argiolas
Argiolas Nuragus S'Elegas 2024
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | Nuragus di Cagliari DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Sardaigne (Italie) |
| Cépages | Uve autoctone |
| Vieillissement | 1-2 mois en bouteille. |
| Année | 2024 |
| Nom du Produit | Nuragus S'Elegas 2024 |
| Couleur | Jaune paille. |
| Parfum | Fruité, parfumé et harmonieux. |
| Goût | Ample, doux et riche avec un arrière-goût amer, caractéristique du Nuragus. |
| Accords | Entrées mer et terre, entrées fruits de mer, tranches de bar en papillote, chapon aux pommes de terre et tomates fraîches, fromages à pâte molle. |
| Région | Sardaigne |
| Pays | Italie |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Entrées
Pâtes
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Argiolas
De ce vignoble
- Année de création: 1938
- Oenologue: Mariano Murru
- Bouteilles produites: 2.500.000
- Hectares: 250
Antonio Argiolas a utilisé le terme "idée" pour définir le rêve d'un vignoble capable de se raconter au monde, en puisant sa force dans la tradition. L'héritage de cette ambition, gardé par ses fils Franco et Giuseppe, est aujourd'hui valorisé par ses petits-enfants Valentina, Francesca et Antonio qui, en tant que parents d'une nouvelle génération, ne cessent de parier sur la valeur de la terre et de sa production, en investissant dans la formation et la comparaison.
De leur grand-père, monument d'une histoire entrepreneuriale extraordinaire, ils ont retenu l'obstination et le sens du défi au monde, la joie simple et authentique de la récolte et du broyage, la passion qui jaillit des moûts bouillonnants et des nouveaux vins effervescents, la personnalité qui définit les vins tenaces et mûrs, aussi doux que le calcaire dans lequel leurs racines sont enfoncées, parfumés et savoureux comme la mer, vivaces comme les Sardes.
C'est en 1979 qu'Antonio Argiolas, qui était alors un homme d'affaires local bien établi, s'est rendu en Argentine et en Californie. Ces voyages ont été pour lui une source d'inspiration et le début d'une révolution : ils lui ont montré qu'il fallait surmonter le morcellement des terres, très répandu dans l'île, et utiliser des machines technologiquement avancées pour exploiter de plus grandes étendues de terre en une seule propriété. C'est ainsi qu'il a acheté les terres de Selegas-Sa Tanca et de Sisini, les domaines les plus étendus de la Cantina. Ce sont les lieux dont parlent les vins d'Argiolas, emblèmes de la force, du courage et de la clairvoyance de l'idée. Lire la suite
De leur grand-père, monument d'une histoire entrepreneuriale extraordinaire, ils ont retenu l'obstination et le sens du défi au monde, la joie simple et authentique de la récolte et du broyage, la passion qui jaillit des moûts bouillonnants et des nouveaux vins effervescents, la personnalité qui définit les vins tenaces et mûrs, aussi doux que le calcaire dans lequel leurs racines sont enfoncées, parfumés et savoureux comme la mer, vivaces comme les Sardes.
C'est en 1979 qu'Antonio Argiolas, qui était alors un homme d'affaires local bien établi, s'est rendu en Argentine et en Californie. Ces voyages ont été pour lui une source d'inspiration et le début d'une révolution : ils lui ont montré qu'il fallait surmonter le morcellement des terres, très répandu dans l'île, et utiliser des machines technologiquement avancées pour exploiter de plus grandes étendues de terre en une seule propriété. C'est ainsi qu'il a acheté les terres de Selegas-Sa Tanca et de Sisini, les domaines les plus étendus de la Cantina. Ce sont les lieux dont parlent les vins d'Argiolas, emblèmes de la force, du courage et de la clairvoyance de l'idée. Lire la suite
| Nom | Argiolas Nuragus S'Elegas 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Nuragus di Cagliari DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | Uve autoctone |
| Pays | Italie |
| Région | Sardaigne |
| Fournisseur | Argiolas |
| Composition du sol | Calcaire-marneux. |
| Vinification | Broyage et pressurage dans des pressoirs pneumatiques à action très douce, décantation naturelle à environ 10 °C, fermentation dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées à 16/18 °C pendant environ 18 jours, stockage dans des cuves avec régulation thermique et protection par gaz inerte. |
| Vieillissement | 1-2 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |