• Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Nebbiolo Grumello Rocca de Piro 2022
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Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Nebbiolo Grumello Rocca de Piro 2022

Rouge tranquille

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Disponibilité immédiate
Dénomination Valtellina Superiore DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Lombardie (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement 15 months in big barrels 50 HL, concrete, bottle.
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Description

Castel Grumello, the property of the De Piro family in the fourteenth century, is a twin fortress, consisting of two separate complexes once joined by walls, overlooking the hill with Nebbiolo from the Alps vineyards.

Récompenses

  • 2022

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

1 1

Détails

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Ar.Pe.Pe
De ce vignoble
  • Année de création: 1860
  • Oenologue: Isabella ed Emanuele Pelizzatti Perego
  • Bouteilles produites: 100.000
  • Hectares: 15
Nous sommes une famille de viticulteurs qui, depuis plus de 150 ans, se consacre avec passion à la culture du Nebbiolo, un cépage rare qui, au fil des siècles, s'est adapté à la Valtellina : un territoire unique où tout est encore fait à la main. Depuis cinq générations, le "juste temps d'attente" rythme nos choix et c'est ainsi que nous cherchons humblement à élaborer un vin qui soit l'expression la plus pure et la plus sincère de la terre et des hommes qui la cultivent avec dévouement, comme nous l'a enseigné notre père Arturo, sans se laisser conditionner par les modes et les goûts conventionnels. La Valtellina est une vallée enclavée entre les Alpes rhétiques et les monts Orobie, qui s'étend parallèlement à l'arc alpin et qui bénéficie d'un microclimat unique. De l'aube au crépuscule, le soleil réchauffe le vignoble en terrasses, posé comme une pierre rare sur le versant rhétique, complètement exposé au sud et atténué par les vents frais du nord. Nous sommes convaincus que le Nebbiolo delle Alpi, en raison de son originalité distincte, mérite une place d'honneur sur le marché international des vins de qualité : une reconnaissance fondamentale pour rendre économiquement durable une activité séculaire qui s'inscrit difficilement dans les logiques de production modernes.

Chez Ar.Pe.Pe, même les innovations suivent la règle du temps : l'évolution n'est pas dictée par la mode, mais répond à la nécessité d'améliorer chaque aspect de la production. Nous pensons en effet que la véritable innovation consiste à être capable de capturer l'essence de la tradition, en la perfectionnant continuellement dans les moindres détails. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Ar.Pe.Pe

Nom Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Nebbiolo Grumello Rocca de Piro 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Valtellina Superiore DOCG
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Lombardie
Fournisseur Ar.Pe.Pe
Histoire It gives its name to this wine, which is made with grapes from the two company-owned vineyards in the Grumello area. In years when low levels of tannins suggest brief ageing in large barrels, the Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro DOCG is always surprising for the speed with which it becomes ready to drink. And from the moment it makes its debut on the table, it is always on the spot: ready to drink, but also perfect for ageing with the reserves in the cellar.
Climat Altitude: 350/500 m. a.s.l. Exposure: South.
Rendement par hectare 45 hl
Récolte October 26th.
Vinification Maceration: 106 days in wooden vats 50 hl.
Vieillissement 15 months in big barrels 50 HL, concrete, bottle.
Allergènes  Contient des sulfites