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Antica Terra

Antica Terra Oregon Botanica Pinot Noir 2017

Rouge tranquille

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Dénomination N/A
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Oregon (États-Unis d'Amérique)
Cépages 100% Pinot Nero
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Description

Botanica est une expression de la fécondité et de la fertilité de la flore de ce lieu. Le vin est sanguin, avec des arômes de rose sauvage, de cerise et d'orange sanguine. Un vin à la texture irrésistible et à la personnalité abondante, mais il y a un élément structurel tout aussi surprenant : l'équilibre entre la concentration extraordinaire et la tension marquée, ce qui constitue l'essence du vin.

Récompenses

  • 2017

    97

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Au nez, des arômes fruités de cerise et d'orange sanguine, accompagnés de rose sauvage.

Colore

Couleur

Rouge rubis

Gusto

Goût

En bouche, le vin est structuré, tendu et doté d'une texture irrésistible.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Antica Terra
De ce vignoble
La géologie du vignoble Antica Terra est assez exceptionnelle. Dans la plupart de la région, les vignobles sont plantés sur des sols relativement profonds et géologiquement jeunes laissés par les inondations du Missoula ou les activités volcaniques qui ont formé les Cascades et les Coast Ranges. Ici, les restes d'un fond marin préhistorique beaucoup plus ancien remontent à la surface, laissant les vignes se battre, sans terreau, sur un mélange fragmenté de grès et de fossiles marins vieux de 40 millions d'années.
Les premières vignes ont été plantées ici en 1989 dans une clairière au sein de la savane de chênes, et pourtant, aujourd'hui, nos vignes les plus anciennes ressemblent à des nouveau-nés. Plantés dans un plateau de roche solide, ils sont littéralement devenus des bonsaïs. Au lieu des troncs noueux et des branches robustes que l'on attend de vignes plantées il y a plus de trois décennies, les nôtres sont presque comiquement sous-dimensionnés.
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Zone de production: Oregon
Oregon
Antica Terra

Nom Antica Terra Oregon Botanica Pinot Noir 2017
Type Rouge tranquille
Dénomination N/A
Millésime 2017
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays États-Unis d'Amérique
Région Oregon
Fournisseur Antica Terra
Allergènes  Contient des sulfites