Andreola
Andreola Valdobbiadene Prosecco Rive di Refrontolo Col del Forno Brut
| Denomination | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.5% par volume |
| Area | Vénétie (Italie) |
| Grape varieties | 100% Glera |
| Aging | Mousse : 30-40 jours. Maturation : 1-3 mois. |
Description
Le "Col del Forno" est un DOCG Valdobbiadene particulièrement corsé : un vin mousseux issu d'une bonne amplitude thermique et d'un excellent microclimat, produit exclusivement à partir de raisins cultivés dans les vignobles situés sur 4 hectares de pentes douces à 240 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans une zone géologiquement plus jeune à l'extrémité orientale de la zone d'appellation, la Rive di Refrontolo.
Récompenses
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90/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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92/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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93/100
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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88/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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92/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1984
- Oenologue: Loris Dall'Acqua, Mirco Balliana
- Bouteilles produites: 900.000
- Hectares: 96
Aujourd'hui, Stefano Pola continue de diriger l'entreprise avec la même philosophie que son père, conscient que la meilleure protection du territoire passe par la compréhension profonde du fait que le Valdobbiadene Docg n'est pas seulement un produit, mais quelque chose de vivant : le résultat de l'évolution de la vigne, de son adaptabilité à la diversité des sols et des climats, d'un travail encore totalement manuel, d'une viticulture "héroïque". De la vigne à la mise en bouteille finale dans la cave, il est nécessaire de combiner habilement les méthodes anciennes et la technologie moderne, la passion et la raison. Une évolution qui a conduit Andreola à une connaissance approfondie du "caractère" du Valdobbiadene Docg, au point de pouvoir exprimer un style de vin unique, caractérisé par la pureté du produit et la valorisation maximale de ses caractéristiques originales : onctuosité en bouche, arômes intenses, fruités et élégants au nez, harmonie et équilibre.
Un chemin, celui d'Andreola, qui, sans jamais perdre le contact avec ses racines, conduit en même temps l'entreprise à s'ouvrir aux marchés étrangers et à collaborer avec d'importantes réalités nationales et internationales, parmi lesquelles se distingue en particulier l'Autodromo Nazionale di Monza, pour lequel a été créée en 2014 la ligne spéciale Monza Collection, dédiée au Grand Prix d'Italie de Formule 1. Lire la suite
| Name | Andreola Valdobbiadene Prosecco Rive di Refrontolo Col del Forno Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode charmat brut |
| Denomination | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.5% par volume |
| Grape varieties | 100% Glera |
| Country | Italie |
| Region | Vénétie |
| Vendor | Andreola |
| Origin | Refrontolo (TV) |
| Climate | Altitude : 240 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Soil composition | Sous-sol argileux et gréseux. |
| Cultivation system | Cappuccina modifié. |
| Plants per hectare | 3500 |
| Yield per hectare | 130 q |
| Harvest | Septembre-octobre. |
| Wine making | En blanc avec pressurage doux. Décantation statique et fermentation à température contrôlée. |
| Aging | Mousse : 30-40 jours. Maturation : 1-3 mois. |
| Allergens | Contains sulphites |
