Alois Lageder
Chardonnay Gaun 2024
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| Dénomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | Sur lies fines, en partie en fûts de bois et en partie en acier (environ 9 mois). |
| Année | 2024 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Chardonnay Gaun 2024 |
| Couleur | Jaune avec de légers reflets verdâtres. |
| Parfum | Arômes discrets, bouquet intense, fruité (abricot, mangue), beurré. |
| Goût | Moyennement structuré, vif, doux, élégamment opulent, sec. |
| Accords | Entrées, poissons, crustacés (de préférence grillés ou rôtis), porc et veau, volaille. |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Pays | Italie |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Porc
Veau
Poisson maigre
Producteur
Alois Lageder
De ce vignoble
- Année de création: 1823
- Oenologue: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Bouteilles produites: 1.200.000
Le domaine familial Alois Lageder est synonyme de vins frais et vifs du Tyrol du Sud. Grâce à une approche consciente des ressources naturelles, à la créativité et à l'esprit d'innovation, Alois Lageder produit des vins qui incarnent la diversité du Tyrol du Sud. Inspiré par les principes de l'agriculture biologique et dynamique, le domaine ne cesse d'acquérir de nouvelles connaissances, de les échanger avec ses partenaires viticoles et de les appliquer dans de nouveaux domaines. Fondée en 1823, la Tenuta est aujourd'hui dirigée par la sixième génération de la famille Lageder.
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| Nom | Alois Lageder Chardonnay Gaun 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc biodynamique tranquille |
| Dénomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Alois Lageder |
| Origine | Conoïde alluvial de Magrè |
| Climat | Altitude : 210 - 650 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Sols sablonneux, graveleux et calcaires. |
| Rendement par hectare | 38 hl |
| Récolte | Fin août - mi-septembre. |
| Vinification | Fermentation : fermentation spontanée. |
| Vieillissement | Sur lies fines, en partie en fûts de bois et en partie en acier (environ 9 mois). |
| Acidité totale | 4.7 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |