Alexis Lichine
Cremant de Bordeaux Rosé Brut
| Dénomination | AOC Cremant de Bordeaux Rosé |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 11.5% par volume |
| Zone | Bordeaux (France) |
| Cépages | Chardonnay, Gamay, Pinot Nero |
- Type et origine: Vin effervescent rosé brut de Bordeaux, France (Crémant de Bordeaux Rosé)
- Cépages: Assemblage de Chardonnay, Gamay et Pinot Noir pour un rosé au caractère vif et équilibré
- Arômes: Notes de fraise, framboise, cassis et pétales de rose dans un bouquet aromatique et parfumé
- Accords: Idéal en apéritif, avec des crustacés, un carpaccio de saumon et du fromage de chèvre
- Méthode et bulles: Seconde fermentation en bouteille offrant une mousse fine et persistante
Description
Quel type de vin est-ce
L’Alexis Lichine Crémant de Bordeaux Rosé Brut est un vin effervescent rosé Brut au profil aromatique vif et équilibré. Issu d’un assemblage raffiné réunissant le Chardonnay, le Gamay et le Pinot Noir, il se présente à l’œil avec une teinte rose intense et vibrante. Le bouquet s’ouvre sur des notes gourmandes de fraise, framboise, cassis et pétales de rose. En bouche, il est sec et frais, animé par une mousse fine et persistante qui équilibre les nuances fruitées avec une minéralité marquée et une subtile finale épicée.
D’où vient-il
Ce vin effervescent est élaboré en France, au cœur de l’Entre-deux-Mers, une région viticole réputée située entre la Dordogne et la Garonne, dans la célèbre région de Bordeaux. Les caractéristiques du terroir confèrent au vin une expression gustative nette et une agréable fraîcheur. Expression de la zone du Crémant de Bordeaux, il révèle un caractère polyvalent et bien structuré. Il constitue ainsi un excellent accompagnement pour de délicats hors-d’œuvre de la mer, des crustacés, un carpaccio de saumon ou des fromages de chèvre servis avec du miel.
Comment est-il produit
La production suit rigoureusement les principes de la Méthode Traditionnelle, prévoyant une lente refermentation en bouteille qui favorise une prise de mousse naturelle et optimale. Ce procédé garantit la formation d’une effervescence élégante et d’une belle harmonie structurelle. Grâce à ce travail minutieux, la maison Alexis Lichine confère au vin un remarquable potentiel de garde, capable d’évoluer et de révéler de nouvelles complexités sur une période de cinq à dix ans. Il est conseillé de le servir à une température de 6 à 8 °C.
Histoire et anecdotes
L’élégant Crémant de Bordeaux Rosé Brut d’Alexis Lichine est né au cœur de l’Entre-deux-Mers, entre la Dordogne et la Garonne. Son identité raffinée s’exprime à travers la méthode traditionnelle qui, grâce à la refermentation en bouteille, offre une effervescence fine et remarquablement persistante. Issu d’un assemblage harmonieux de Chardonnay, Gamay et Pinot Noir, ce vin effervescent allie fraîcheur et élégance dans chaque verre. À servir idéalement entre 6 et 8 °C, il bénéficie d’une excellente longévité, conservant son caractère vibrant jusqu’à dix ans.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Alexis Lichine Cremant de Bordeaux Rosè Brut |
|---|---|
| Type | Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Cremant de Bordeaux AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 11.5% par volume |
| Cépages | Chardonnay, Gamay, Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Fournisseur | Alexis Lichine |
| Histoire | et anecdotesL’élégant Crémant de Bordeaux Rosé Brut d’Alexis Lichine est né au cœur de l’Entre-deux-Mers, entre la Dordogne et la Garonne. Son identité raffinée s’exprime à travers la méthode traditionnelle qui, grâce à la refermentation en bouteille, offre une effervescence fine et remarquablement persistante. Issu d’un assemblage harmonieux de Chardonnay, Gamay et Pinot Noir, ce vin effervescent allie fraîcheur et élégance dans chaque verre. À servir idéalement entre 6 et 8 °C, il bénéficie d’une excellente longévité, conservant son caractère vibrant jusqu’à dix ans. |
| Origine | Au cœur de l'Entre-deux-Mers, entre la Dordogne et la Garonne |
| Technique de production | Méthode classique (méthode traditionnelle) avec seconde fermentation en bouteille |
| Vinification | Méthode classique (méthode traditionnelle) avec seconde fermentation en bouteille |
| Allergènes | Contient des sulfites |