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Albino Rocca Vins Rouges

Albino Rocca

Albino Rocca Dolcetto d'Alba 2020

Rouge tranquille

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Albino Rocca Vins Rouges
€15,50
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En vente Épuisé
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Autres années :

2024
Disponibilité immédiate Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Dolcetto d'Alba DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Piémont (Italie)
Cépages 100% Dolcetto
Autres années 2024
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Description

Dolcetto is a traditional wine and a traditionally grown grape varietal. It is an indisputable sign of a marked biodiversity that is becoming less and less.

Détails

Colore

Couleur

Ruby and violet color.

Gusto

Goût

Fragrant aromas between floral and fruity, full, harmonious and elegant flavour, with a pleasant bitter aftertaste.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Albino Rocca
De ce vignoble
  • Année de création: 1940
  • Oenologue: Paola Rocca, Carlo Castellengo
  • Bouteilles produites: 100.000
  • Hectares: 20
L'histoire de l'entreprise remonte au milieu des années 40, lorsque Giacomo Rocca, le père d'Albino, se lança dans la viticulture, en vendant d'abord les raisins des vignobles familiaux, puis en les vinifiant lui-même, avant de commercialiser les bouteilles de vin en ville et à la campagne. C'est dans les années 60 que, grâce à l'héritage d'une partie de ces vignobles, Albino Rocca a pu fonder ce qui est aujourd'hui l'entreprise.
Grâce à l'acquisition progressive des vignobles, à la vinification du Nebbiolo, du Dolcetto et du Barbera, à l'attention toujours plus grande portée à la production du Barbaresco et à la recherche déterminée et constante de la qualité, d'abord avec l'éclaircissement et le soin entre les rangs, puis avec la rénovation et l'agrandissement de la cave, c'est ensemble que nous avons construit notre histoire. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Albino Rocca

Nom Albino Rocca Dolcetto d'Alba 2020
Type Rouge tranquille
Dénomination Dolcetto d'Alba DOC
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Dolcetto
Pays Italie
Région Piémont
Fournisseur Albino Rocca
Origine The hills of Barbaresco and San Rocco Seno d’Elvio (Alba)
Climat Exposure: East and South-West.
Composition du sol Marl, with a prevalence of limestone and thin veins of sand.
Allergènes  Contient des sulfites