Description
"Angelo" est un Barbaresco spécial que nous avons dédié à la mémoire de notre père Angelo à partir du millésime 2013. L'assemblage des raisins produits dans les nombreux vignobles de Nebbiolo cultivés à Barbaresco et à San Rocco Seno d'Elvio et la vinification en capuchon immergé dans une cuve en chêne avec macération génèrent un vin au style traditionnel, riche et agréable.
Récompenses
Producteur
Albino Rocca
De ce vignoble
- Année de création: 1940
- Oenologue: Paola Rocca, Carlo Castellengo
- Bouteilles produites: 100.000
- Hectares: 20
Notre histoire remonte au milieu des années 40, lorsque Giacomo Rocca, le père d'Albino, se lança dans l'activité viticole, en vendant d'abord les raisins des vignobles familiaux, puis en les vinifiant lui-même, pour ensuite commercialiser les demi-bouteilles en ville et à la campagne. C'est dans les années 60 que, grâce à l'héritage d'une partie de ces vignobles, notre grand-père Albino Rocca a pu fonder ce qui est aujourd'hui notre entreprise. Grâce à l'acquisition progressive de vignobles, à la vinification du Nebbiolo, du Dolcetto et du Barbera, à l'attention croissante portée à la production du Barbaresco et à la recherche déterminée et constante de la qualité, d'abord par l'éclaircissement et le soin entre les rangs, puis par la rénovation et l'agrandissement de la cave, c'est ensemble que nous avons construit notre histoire.
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Porc
| Nom | Albino Rocca Barbaresco Angelo 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barbaresco DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Albino Rocca |
| Origine | Vignobles de Nebbiolo entre Ronchi et Ovello di Barbaresco et Montesino di San Rocco Seno d'Elvio (Alba) |
| Climat | Exposition : sud-est à sud-ouest. |
| Vieillissement | Environ 20 mois en fûts de chêne. : environ 9 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

