Adrien Renoir Champagne
Le Terroir Grand Cru Extra Brut
| Dénomination | AOC Champagne Grand Cru Extra Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
- Cépages et style: 50 % Chardonnay et 50 % Pinot Noir, Champagne Grand Cru Extra Brut
- Profil aromatique: notes d'agrumes délicats et de fruits confits, robe jaune paille
- Goût sec: acidité marquée et dosage très faible pour une bouche nette, pure et persistante
- Origine et vignobles: Verzy, vignes de quarante ans, culture selon les principes biodynamiques
- Détails et service: 0,75 L, 12,5 % vol; servir à 8-10 °C avec sushi et crustacés
Description
Quel type de vin est-ce
Le Champagne Adrien Renoir Le Terroir Grand Cru Extra Brut est une expression rigoureuse signée Adrien Renoir. Élaboré selon la Méthode Traditionnelle, ce vin marie les qualités du Chardonnay et du Pinot Noir dans un verre jaune paille à la mousse fine et persistante. Au nez, on distingue de délicates notes d'agrumes et des rappels de fruits confits. En bouche, une acidité marquée émerge, accompagnée d'un dosage maîtrisé, offrant une gorgée séche et nette, à la finale tendue, pure et d'une grande persistance.
D'où vient-il
Ce Grand Cru naît dans les vignobles de Verzy, célèbre région de Champagne, en France. Les raisins proviennent de vignes de quarante ans cultivées selon de stricts principes biodynamiques afin de respecter l'intégrité du sol. Cette approche agricole garantit des fruits d'excellente qualité, capables d'exprimer clairement la nature du terroir français. Les conditions environnementales particulières confèrent à cette cuvée une remarquable capacité de vieillissement, assurant une excellente évolution en bouteille au fil des années.
Comment est-il produit
La production suit la Méthode Traditionnelle, débutant par une vendange manuelle minutieuse. La seconde fermentation en bouteille définit l'assemblage, équilibrant harmonieusement le Chardonnay et le Pinot Noir. L'identité du vin se consolide dans le dosage Extra Brut, dont l'apport en sucre minimal assure tension et pureté gustative. Ce choix préserve la fraîcheur et l'acidité vibrante, offrant une dégustation dynamique. Servi frais, il accompagne idéalement fromages raffinés, crustacés et sushi.
Histoire et anecdotes
Le prestigieux Adrien Renoir Le Terroir Grand Cru est né à Verzy, au cœur de la région de Champagne. Issu de vignes de quarante ans cultivées selon une approche biodynamique, ce méthode traditionnelle marie harmonieusement Chardonnay et Pinot Noir. La vendange manuelle et le dosage précis Extra Brut en subliment l’essence authentique, offrant une élégance absolue en bouche. Récompensé par 94 points de Robert Parker, ce champagne exprime toute son intensité grâce à un affinage minutieux en cave, proposant une dégustation persistante et mémorable.
Récompenses
-
94/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Adrien Renoir Champagne Le Terroir Grand Cru Extra Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Adrien Renoir Champagne |
| Histoire | et anecdotesLe prestigieux Adrien Renoir Le Terroir Grand Cru est né à Verzy, au cœur de la région de Champagne. Issu de vignes de quarante ans cultivées selon une approche biodynamique, ce méthode traditionnelle marie harmonieusement Chardonnay et Pinot Noir. La vendange manuelle et le dosage précis Extra Brut en subliment l’essence authentique, offrant une élégance absolue en bouche. Récompensé par 94 points de Robert Parker, ce champagne exprime toute son intensité grâce à un affinage minutieux en cave, proposant une dégustation persistante et mémorable. |
| Origine | Verzy, Champagne, France |
| Technique de production | Méthode classique (méthode traditionnelle) |
| Vinification | Méthode classique (méthode traditionnelle), avec vendange manuelle; production selon les principes biodynamiques; dosage Extra Brut. |
| Sucres résiduels | 1.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |