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Abele 1757

Champagne Le Sourire de Reims Brut Rosé 2008

Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Prix habituel €196,00
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En vente Épuisé
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Dénomination AOC Champagne Rosè Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement 10 ans minimum.
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Description

Pour Abelé 1757, le temps est un allié, une source d'inspiration, un symbole, un fil conducteur à travers les âges : le dénominateur commun de tous les vins de la Maison, le lien entre passé et présent. Depuis sa fondation au milieu du XVIIIe siècle, la cinquième plus ancienne maison de Champagne a toujours cultivé le même esprit : produire des champagnes d'exception, sur mesure et de longue garde. Véritable œuvre d'art artisanale, la Sourire de Reims Rosé est produite en quantités extrêmement limitées. Véritable joyau, finement ciselé à l'image des traits de la célèbre sculpture rémoise « L'Ange Souriant », la Sourire de Reims Rosé est produite en quantités extrêmement limitées. Venue des coteaux historiques des Riceys, la vigne de Pinot Noir, unique cépage de son assemblage, est cultivée par la même famille de vignerons depuis plus de trente ans. Abelé 1757 offre ainsi une qualité exceptionnelle tout en préservant une dimension artisanale et humaine. C’est dans la fraîcheur de ses caves centenaires, à l’abri de la lumière, que les bouteilles de Sourire de Reims Rosé Millésime 2008 atteignent leur pleine maturité.

Récompenses

  • 2008

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Note de dégustation

Perlage

Perlage

Mousse fine et délicate composée de petites bulles subtiles mais persistantes.

Colore

Couleur

Une nuance inhabituelle de rose vif, teintée de reflets rubis saisissants.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

15-25 ans

Vins mousseux roseés

Producteur
Abele 1757
De ce vignoble
  • Année de création: 1757
Avec de précieux échos du temps qui passe, Abelé 1757 est l'un des plus beaux noms de la Champagne. Fidèle à la philosophie de ses fondateurs, elle prend le temps et la matière pour perfectionner son métier. Créatrice de grands vins de Champagne, la Maison utilise son savoir-faire artisanal comme un pont entre le présent et l'avenir. Tel un orfèvre, son travail incarne à la perfection des créations empreintes de finesse et de précision. Depuis sa fondation au XVIIIe siècle, Abelé 1757 est la gardienne du temps qui passe. Deux siècles et demi d'histoire et de légendes. Contemporaine par nature, la Maison traverse les époques sans subir les outrages du temps, se réinventant à chaque millésime. Pionnière, elle place le progrès technique au cœur de son activité, révolutionnant et améliorant sans cesse son champagne. Tournés vers l'avenir, des générations d'hommes et de femmes ont la volonté de perpétuer un style et une tradition champenoise séculaire. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Abele 1757

Avec son aspect saisissant et son bouquet harmonieux, Sourire de Reims Rosé est une proposition séduisante à l'apéritif ou lors d'une soirée intime, tandis que son bouquet sensuel en fait un excellent compagnon pour une large gamme de plats subtils et variés.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Nom Abele 1757 Champagne Le Sourire de Reims Rosè Brut 2008
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Millésime 2008
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Abele 1757
Récolte 15-25 septembre.
Technique de production Raisins : 100% Pinot Noir des Riceys.
Vieillissement 10 ans minimum.
Allergènes  Contient des sulfites