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Abate Nero Trentin-Haut-Adige Vins Trento DOC

Abate Nero

Abate Nero Trento Rosè Brut

Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Abate Nero Trentin-Haut-Adige Vins Trento DOC
€27,00
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€162,00

6 bouteilles

€81,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Trento DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement Prise de mousse et permanence sur les levures sélectionnées pendant au moins 18 mois.
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Description

Un vin mousseux Spumante Classico Trentodoc bien structuré, au bouquet intense, fruité et intrigant, au corps soutenu et à la saveur équilibrée.

Récompenses

  • 4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Profumo

Parfum

Au nez, il se présente parfumé et fruité avec notes rappelant la cerise et les petites baies rouges.

Colore

Couleur

Rose tendre aux nuances rose antique.

Gusto

Goût

Sec, fin et élégant en bouche, les notes de cerise, de fraise des bois et de framboise laissent place à une légère note de levure.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés

Producteur
Abate Nero
De ce vignoble
  • Année de création: 1973
  • Oenologue: Andrea Tiefenthaler
  • Bouteilles produites: 61.000
  • Hectares: 1
L'histoire de cette cave commence en 1973, lorsque quelques amis, unis par leur passion pour le vin et sa culture, commencent à produire les premières bouteilles de vin mousseux. Au milieu des années 1980, la véritable activité commerciale a commencé dans la cave, où il est possible de déguster et d'acheter les produits. La production est toujours artisanale et toutes les étapes de la transformation se déroulent dans le respect total des règles codifiées par l'institut Trento DOC Metodo Classico, dont l'entreprise est membre.

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Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Abate Nero

Nom Abate Nero Trento Rosè Brut
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Trento DOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Abate Nero
Origine Trente
Vinification traditionnelle en rosé avec pressurage doux des raisins et première fermentation en acier.
Vieillissement Prise de mousse et permanence sur les levures sélectionnées pendant au moins 18 mois.
Allergènes  Contient des sulfites