Valter Mattoni

En 2000, naît Arshura, mot magique qui désigne une soif atavique, comme la passion de la famille de Valter. Arshura est né de raisins Montepulciano vinifiés en toute pureté dans l'une des zones les plus viticoles de toute la région des Marches, au cœur de l'Italie, dans les collines ondulantes d'Ascoli Piceno, à trois cents mètres au-dessus du niveau de la mer à l'horizon, sur des sols argileux et alluviaux. Valter est né en 1960 à Castorano. Son surnom est Roccia et son métier est décorateur. On sait que Roccia est aussi prisonnier d'autres passions comme les vieilleries et les motos, mais on l'aime surtout pour ses quatre mille bouteilles d'Arshura. Clair.