Tenuta I Fauri

Nous sommes dans les Abruzzes, au cœur de Chieti, la province la plus méridionale, parmi les collines qui descendent de la Maiella jusqu'à l'Adriatique. Tenuta i Fauri n'est pas seulement la marque d'une entreprise : c'est avant tout une famille qui se consacre à la viticulture depuis des années, comme en témoigne le surnom vaguement éthylique qui nous accompagne depuis des générations, caractéristique d'une vocation ancienne : Baldovino. Un défi et un style de vie : telles sont les prémisses qui animent notre père Domenico, vigneron franc et extraverti, et nous, les enfants, qui avons hérité de lui la passion pour le métier de "faire du vin", un art mystérieux qu'il faut affiner et perfectionner. Ses fils travaillent avec lui, après leurs études d'œnologie, ils ont choisi de revenir au métier familial, celui qu'ils ont toujours entendu et vu faire. Luigi dans la cave, avec un sérieux désuet, et Valentina à l'extérieur, avec simplicité et force d'idées. Ils ont donné au vin la sensibilité des pianistes : tout revient, c'est ce qui est beau, même les années de solfège.

Nous sommes dans les Abruzzes, au cœur de Chieti, la province la plus méridionale, parmi les collines qui descendent de la Maiella jusqu'à l'Adriatique. Tenuta i Fauri n'est pas seulement la marque d'une entreprise : c'est avant tout une famille qui se consacre à la viticulture depuis des années, comme en témoigne le surnom vaguement éthylique qui nous accompagne depuis des générations, caractéristique d'une vocation ancienne : Baldovino. Un défi et un style de vie : telles sont les prémisses qui animent notre père Domenico, vigneron franc et extraverti, et nous, les enfants, qui avons hérité de lui la passion pour le métier de "faire du vin", un art mystérieux qu'il faut affiner et perfectionner. Ses fils travaillent avec lui, après leurs études d'œnologie, ils ont choisi de revenir au métier familial, celui qu'ils ont toujours entendu et vu faire. Luigi dans la cave, avec un sérieux désuet, et Valentina à l'extérieur, avec simplicité et force d'idées. Ils ont donné au vin la sensibilité des pianistes : tout revient, c'est ce qui est beau, même les années de solfège.

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