Moustache Noir

Moustache Noir est une petite cave située à Cazzago San Martino, au cœur de la Franciacorta, dont le nom est un hommage à l'arrière-grand-père Lauro : sa moustache noire est désormais indissociable de l'identité de la famille Consolati, un signe distinctif choisi comme porte-drapeau. Lauro, qui possédait déjà une exploitation agricole pour la production de céréales et l'élevage de bétail, a été le premier à produire du vin à usage domestique, lançant ainsi une tradition qui se transmet depuis quatre générations. Aujourd'hui, ce sont les petits-enfants et les arrière-petits-enfants de Lauro qui conservent les précieux enseignements et la persévérance de leurs parents, augmentant et renouvelant l'expérience et la passion qui leur a été transmise.

Moustache Noir est une petite cave située à Cazzago San Martino, au cœur de la Franciacorta, dont le nom est un hommage à l'arrière-grand-père Lauro : sa moustache noire est désormais indissociable de l'identité de la famille Consolati, un signe distinctif choisi comme porte-drapeau. Lauro, qui possédait déjà une exploitation agricole pour la production de céréales et l'élevage de bétail, a été le premier à produire du vin à usage domestique, lançant ainsi une tradition qui se transmet depuis quatre générations. Aujourd'hui, ce sont les petits-enfants et les arrière-petits-enfants de Lauro qui conservent les précieux enseignements et la persévérance de leurs parents, augmentant et renouvelant l'expérience et la passion qui leur a été transmise.

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