Lugana DOC

Les vins DOC Lugana peuvent être obtenus à partir de raisins du cépage Trebbiano di Soave, localement appelé aussi Turbiana ou Trebbiano di Lugana, à hauteur de 90 % ; pour les 10 % restants, d'autres raisins blancs cultivés dans la région de Vérone et dans les environs peuvent être utilisés.