Gramenon

L'originalité du terroir de Gramenon provient de la barrière calcaire (système de marée) autrefois recouverte par la mer (il y a 86 millions d'années). La poussée des montagnes des Alpes a créé des couches sableuses laissées par les marées, avec une présence importante de calcaire, un plateau de 550 m de large s'est ainsi formé à basse altitude, tandis que les argiles ont été laissées par le système fluvial. Le grenache est le cépage le mieux adapté à nos latitudes et s'exprime ici avec élégance et fraîcheur. En témoigne la présence de nombreuses parcelles de vieilles vignes (50 à 120 ans). L'influence combinée de l'âge (et de l'enracinement profond) et de la nature spécifique des sols confère à nos vins un profil particulier et unique. Afin de maintenir la qualité exceptionnelle du matériel végétal, chaque plant de vigne planté provient de la sélection "massale" du vignoble.

L'originalité du terroir de Gramenon provient de la barrière calcaire (système de marée) autrefois recouverte par la mer (il y a 86 millions d'années). La poussée des montagnes des Alpes a créé des couches sableuses laissées par les marées, avec une présence importante de calcaire, un plateau de 550 m de large s'est ainsi formé à basse altitude, tandis que les argiles ont été laissées par le système fluvial. Le grenache est le cépage le mieux adapté à nos latitudes et s'exprime ici avec élégance et fraîcheur. En témoigne la présence de nombreuses parcelles de vieilles vignes (50 à 120 ans). L'influence combinée de l'âge (et de l'enracinement profond) et de la nature spécifique des sols confère à nos vins un profil particulier et unique. Afin de maintenir la qualité exceptionnelle du matériel végétal, chaque plant de vigne planté provient de la sélection "massale" du vignoble.

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