Galardi

L'engagement pris en 1991 de transformer les pratiques de la vigne et de la cave a porté ses premiers fruits avec la récolte 1993, qui a donné un vin qui, malgré sa jeunesse, montrait déjà tout le potentiel expressif d'un grand vin. 1994 marque la naissance définitive de "TERRA DI LAVORO" : le potentiel du sol volcanique et la rencontre avec Riccardo Cotarella, œnologue de grande valeur et particulièrement sensible à la récupération et à la valorisation des vins du sud de l'Italie, ont conduit à la naissance de "Terra di Lavoro" en 1993, un produit qui a été une incroyable surprise pour tout le monde. D'une collaboration étroite entre les protagonistes de cette belle aventure, on est passé à une structure efficace et moderne animée par l'esprit de toujours. Avec un assemblage soigné d'Aglianico et de Piedirosso, autrefois appelé "Pere 'e Palummo", obtenu dans des vignobles exposés au sud-ouest entre quatre cents et cinq cents mètres au-dessus de l'enchanteur golfe de Gaète, on obtient Terra di Lavoro, un vin de grande structure, opportunément vieilli dans de petits fûts de chêne