Daniele Ricci

La Cascina San Leto est nichée dans un amphithéâtre de vignobles, à quelques virages du centre de Costa Vescovato. La propriété des Colli Tortonesi a été achetée en 1929 par les grands-parents du vigneron Daniele Ricci, qui ont immédiatement planté entre six et sept hectares de vignes. Dans un contexte, un territoire et un marché profondément modifiés, c'est lui (promotion 1963, troisième génération) qui était venu les planter : jusqu'à il y a une vingtaine d'années, en effet, son métier principal était autre. Aujourd'hui, la surface viticole de l'entreprise est d'environ 15 hectares, sur un total de 25 en propriété. La majeure partie (12 hectares) est concentrée sur une seule parcelle autour de la Cascina San Leo, où l'on cultive également de petites quantités de céréales anciennes, ainsi qu'un verger, un potager et une ferme. Le reste (3 hectares) se trouve à Carezzano, où Daniele a lancé en 2022 un nouveau projet avec son fils Mattia, né en 1996, qui représente la quatrième génération.

La Cascina San Leto est nichée dans un amphithéâtre de vignobles, à quelques virages du centre de Costa Vescovato. La propriété des Colli Tortonesi a été achetée en 1929 par les grands-parents du vigneron Daniele Ricci, qui ont immédiatement planté entre six et sept hectares de vignes. Dans un contexte, un territoire et un marché profondément modifiés, c'est lui (promotion 1963, troisième génération) qui était venu les planter : jusqu'à il y a une vingtaine d'années, en effet, son métier principal était autre. Aujourd'hui, la surface viticole de l'entreprise est d'environ 15 hectares, sur un total de 25 en propriété. La majeure partie (12 hectares) est concentrée sur une seule parcelle autour de la Cascina San Leo, où l'on cultive également de petites quantités de céréales anciennes, ainsi qu'un verger, un potager et une ferme. Le reste (3 hectares) se trouve à Carezzano, où Daniele a lancé en 2022 un nouveau projet avec son fils Mattia, né en 1996, qui représente la quatrième génération.

Afficher plus Afficher moins