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Rocca di Frassinello Toscane

Rocca di Frassinello

Rocca di Frassinello Vermentino 2023

Blanc tranquille

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Rocca di Frassinello Toscane
€12,00
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Denomination Maremma Toscana DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 100% Vermentino
Aging 6 en acier et 4 en bouteilles.
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Description

Un vin blanc qui allie fraîcheur et buvabilité à un équilibre exceptionnel, mettant en valeur les notes classiques d'un cépage qui a trouvé sa patrie dans la Maremme toscane.

Perfume

Parfum

Il a un délicat parfum de fleurs blanches, aux notes d'agrumes qui confèrent au vin une grande fraîcheur.

Color

Couleur

Couleur paille aux nuances dorées.

Taste

Goût

Il a un goût équilibré, bien soutenu par l'acidité et une composante minérale qui le rendent savoureux et persistant.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Rocca di Frassinello
De ce vignoble
  • Année de création: 1999
  • Oenologue: Alessandro Cellai
  • Bouteilles produites: 400.000
  • Hectares: 80
La Cantina Rocca di Frassinello, située dans la Maremme, est née de la collaboration entre une entreprise française et une entreprise italienne, à savoir la rencontre de Domanin Baron de Rothschild-Lafite et de la Cantina Castellare de Paolo Panerai.Cantina Castellare di Castellina a voulu dépasser le cadre du Chianti Classico, en cherchant un nouveau territoire capable d'offrir une qualité supérieure en se concentrant sur des goûts et des arômes entièrement nouveaux.La recherche a été couronnée de succès entre les communes de Ribolla et Gavorrano, faisant partie d'un jeune Doc, le Monteregio di Massa Marittima.Ce premier projet a été suivi d'un autre avec les Domaines Barons de Rothschild qui impliquait la culture et la vinification de Sangiovese et Cabernet, Petit Verdot et Merlot.Xtrawine consacre une attention particulière aux vins Rocca qui ont reçu d'importantes récompenses de Gambero Rosso et Veronelli. Les Vins Rocca présentés sur Xtrawine sont élaborés à partir de cépages tels que Blend Rosso et Merlot provenant des meilleurs millésimes de 2014 et 2016. Les vins Rocca sont les meilleurs des 2014 et 2016. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Rocca di Frassinello

Un blanc polyvalent, parfait avec les poissons grillés, crustacés, viandes blanches.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Name Rocca di Frassinello Vermentino 2023
Type Blanc tranquille
Denomination Maremma Toscana DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Vermentino
Country Italie
Region Toscane
Vendor Rocca di Frassinello
Origin Gavorrano (Grosseto)
Climate Altitude : 90 mètres au-dessus du niveau del la mer.
Soil composition Texture moyenne, riche en squelette.
Cultivation system Cordon de Royat.
Plants per hectare 5900
Yield per hectare 55 quintaux
Harvest Fin Août.
Wine making En acier. Fermentation malolactique : réalisée.
Aging 6 en acier et 4 en bouteilles.
Allergens Contains sulphites