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Chateau Ducru-Beaucaillou

Chateau Ducru Beaucaillou Saint Julien Grand Cru Classe 2017

Rouge tranquille

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Autres années :

2006

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€645,00

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Dénomination Saint-Julien AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Bordeaux (France)
Cépages 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Vieillissement 18 mois dans des fûts en chêne 100% nouveaux. Chêne d'origine française certifiée, naturellement séché en plein air.
Autres années 2006
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Récompenses

  • 2017

    97

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Puissant et complexe avec du chêne. Cacao, chocolat, notes torréfiées et florales, de roses.

Colore

Couleur

Cramoisi, profond et très brillant.

Gusto

Goût

Une attaque incroyable avec un suivi exceptionnel. Ce vin conjugue délicatesse et puissance. Des notes de pain de campagne fraîchement cassé.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Chateau Ducru-Beaucaillou
De ce vignoble
  • Année de création: 1720
En 1942, Francis Borie prend alors Ducru-Beaucaillou en bail à vie auprès de Fernand Odon Desbarats de Burke. Bâtisseur acharné, cet énergique négociant corrézien était aussi un viticulteur passionné au Château Haut Batailley, un cru classé situé dans la ville voisine de Pauillac. Aimé et respecté de tous, Francis était d'une grande douceur d'âme, mais ne manquait pas de générosité. En 1959, Jean-Eugène, succédant à son père, entreprend un travail minutieux de restauration du vignoble et des chais. Délaissant rapidement l'entreprise familiale, il se consacre au développement et à la modernisation du domaine pour le mettre entièrement au service des vins qu'il aime tant. Ses efforts considérables commencent à porter leurs fruits dans la seconde moitié des années 50, lorsque la réputation de Ducru-Beaucaillou se hisse au plus haut niveau dans le Bordelais, et ne s'est jamais démentie depuis. Ses superbes millésimes, alliés à sa modestie et à son humour, ont fait de lui l'une des personnalités les plus attachantes du Médoc. 60 ans plus tard, le fils de Monique et Jean Eugène, Bruno-Eugène, poursuit l'œuvre de son père et redéfinit la politique de sélection. Perfectionniste infatigable, doté d'une remarquable capacité de travail, il vient de lancer un ambitieux plan décennal de "reconstruction durable" du vignoble et des chais. Passionné d'art contemporain et de design, la sensibilité toujours en éveil, Bruno-Eugène a également confié la restauration du château à une autre princesse, Sarah Poniatowska, descendante du monarque bien-aimé Stanislas II de Pologne. Ducru-Beaucaillou est désormais au sommet de son art, avec une série de superbes millésimes qui illustrent parfaitement le grand style soyeux de Saint-Julien, comme en témoignent les notes superlatives attribuées au millésime 2019. Lire la suite

Nom Chateau Ducru Beaucaillou Saint Julien Grand Cru Classe 2017
Type Rouge tranquille
Dénomination Saint-Julien AOC
Millésime 2017
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Pays France
Région Bordeaux
Fournisseur Chateau Ducru-Beaucaillou
Origine Saint-Julien-Beychevelle (France).
Vieillissement 18 mois dans des fûts en chêne 100% nouveaux. Chêne d'origine française certifiée, naturellement séché en plein air.
PH 3.8
Allergènes  Contient des sulfites