Description
Un mélange de fruits et d'épices, un vin d'une grande puissance et un plaisir sensoriel tout simplement universel.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 2004
- Oenologue: Maio Ercolino, Nicola Tucci
- Bouteilles produites: 800.000
- Hectares: 50
| Nom | Vinosia Sesto a Quinconce 2013 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Irpinia DOC |
| Millésime | 2013 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 100% Aglianico |
| Pays | Italie |
| Région | Campanie |
| Fournisseur | Vinosia |
| Origine | San Potito Ultra (Avellino) |
| Composition du sol | Sol d'origine volcanique. |
| Récolte | Les dix premiers jours de novembre. |
| Vinification | Macération d'environ 12 jours, fermentation également partiellement conduite avec starter de levures indigènes, fermentation malolactique en chêne français. |
| Vieillissement | 24 mois avec double passage dans des barriques en chêne français et américain. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

