
Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

- Année de création: 1900
- Oenologue: Gianfranco Gallo
- Bouteilles produites: 300.000
- Hectares: 60


Name | Vie di Romans Friulano Dolée 2023 |
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Type | Blanc tranquille |
Denomination | Friuli Isonzo DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% par volume |
Grape varieties | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
Country | Italie |
Region | Frioul-Vénétie Julienne |
Vendor | Vie di Romans |
Origin | Mariano del Friuli (Gorizia) |
Climate | Altitude : 31 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Est-Ouest. |
Soil composition | Peu profond avec squelette abondant, fraction sablo-limoneuse de couleur rougeâtre due à la présence d'oxydes de fer et d'aluminium, bien drainé, faible capacité de rétention d'eau. |
Cultivation system | Guyot simple. |
Plants per hectare | 6 000 ceps/ha. |
Yield per hectare | 4,355 kg/Ha et 0,72 kg/plante. |
Harvest | 15 septembre. |
Fermentation temperature | 16 9 °C |
Fermentation | 20 jours. |
Wine making | Fermentation malolactique : non réalisée. Élevage : 7 mois sur levure. Clarification : naturelle. Clarification : statique à froid. |
Aging | Vieillissement en bouteille : 10 mois. |
Total acidity | 6.45 gr/L |
PH | 3.16 |
Allergens | Contains sulphites |