• Velenosi Rosso Piceno Superiore Solesta 2022
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Velenosi Marches Rosso Piceno

Velenosi

Velenosi Rosso Piceno Superiore Solesta 2022

Rouge tranquille

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Velenosi Marches Rosso Piceno
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Dénomination Rosso Piceno DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Marches (Italie)
Cépages 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Vieillissement Après la fermentation, le vin est placé dans des barriques neuves, où il est élevé pendant 12 à 16 mois.
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Récompenses

  • 2022

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

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Détails

Profumo

Parfum

Intense et complexe, en évidence des notes de fruits rouges confiturés et des notes épicées de tabac, de cannelle et de réglisse.

Colore

Couleur

Rouge rubis avec des reflets grenat

Gusto

Goût

Notes fruitées de groseille, de cerise, de cerise noire et notes épicées de tabac, de réglisse, de cannelle et de muscade. Bien structuré, complexe et harmonieux, avec une grande persistance sur les notes fruitées et épicées.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Velenosi
De ce vignoble
  • Année de création: 1984
  • Oenologue: Attilio Pagli, Filippo Carli
  • Bouteilles produites: 2.500.000
  • Hectares: 192
La cave Velenosi a été fondée par deux très jeunes entrepreneurs, Angela et Ercole Velenosi. En 2005, Paolo Garbini a rejoint l'entreprise et Velenosi Srl a été créée. Bien qu'ils ne soient dans le métier que depuis une vingtaine d'années, leur grande passion leur a permis d'apprendre rapidement, d'améliorer les techniques de production et de créer une cave qui inspire le respect absolu. Lire la suite
Zone de production: Marches
Marches
Velenosi

Nom Velenosi Rosso Piceno Superiore Solesta 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Rosso Piceno DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur Velenosi
Origine Vignobles du domaine situés dans les communes d'Offida, Ascoli Piceno et Castel di Lama
Climat Altitude : 200-300 m. a.s.l.
Composition du sol A dominante argileuse, tendant vers le calcaire.
Système de culture Cordon éperonné.
Plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 80 q.
Récolte Mi-octobre. Vendus à la main dans de petites caisses.
Vinification Après l'égrappage, les raisins sont soutirés dans des fermenteurs de 100 HL qui favorisent une parfaite saturation du chapeau pendant la fermentation afin d'assurer le meilleur contact entre le moût et les peaux et de favoriser l'extraction des polyphénols. Les temps de macération peuvent dépasser quatre semaines pour obtenir le meilleur résultat sur le produit final.
Vieillissement Après la fermentation, le vin est placé dans des barriques neuves, où il est élevé pendant 12 à 16 mois.
Allergènes  Contient des sulfites