Récompenses
Accords
Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Vazart-Coquart
De ce vignoble
- Oenologue: Jean-Pierre Vazart
En 2012, la cave Vazart-Coquart a été l'une des premières caves en France à être certifiée Vignoble à Haute Valeur Environnementale. Cette certification a été mise en place par le ministère de l'Agriculture et permet d'identifier les propriétés qui s'engagent à respecter l'environnement. Cette certification démontre que nous mettons tout en œuvre pour la biodiversité et le respect de la planète. Jean-Pierre Vazart représente la 3e génération de vignerons depuis 1995. Il maintient ainsi la marque créée par ses grands-parents, Louis et Marie-Vazart Coquart, et son père, Jacques Vazart qui a développé la marque.
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| Nom | Vazart Coquart Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Zero Dosage 82/17 |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Vazart-Coquart |
| Histoire | Assembly : This perpetual reserve is a blend created in 1982 and renewed each year with new wines. The last vintage blended was 2017, hence the name 82/17. |
| Vinification | Malolactic fermentation: done. Temperature-controlled stainless-steel vats. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

