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Valturio Marches

Valturio

Valturio Olmo Bio 2019

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Valturio Marches
CHF 11.50
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Denomination Marche IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Marches (Italie)
Grape varieties Montepulciano, Sangiovese
Aging Dans des cuves en acier inoxydable. Maturation : 2 mois en bouteille.
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Description

À la tête des anciennes rangées de vignes, les arbres fruitiers et les ormes marquaient les collines de Montefeltro. Olmo est un hommage à une tradition que la viticulture d'aujourd'hui renouvelle et exalte. Ce vin exprime de manière simple et immédiate toutes les saveurs et les caractéristiques de ce territoire et de notre cave : élégance, parfum, fraîcheur, facile à boire.

Perfume

Parfum

Arôme intense et fruité avec notes de cerise et de grenade et des parfums floraux qui rappellent l'églantine.

Color

Couleur

Rubis intense et vif.

Taste

Goût

En bouche, il s'avère souple et délicat, riche en sensations veloutées. Bonne structure, vif et de longue persistance.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Valturio
De ce vignoble
  • Année de création: 2002
  • Oenologue: Vittorio Fiore
  • Bouteilles produites: 40.000
  • Hectares: 10
Valturio, une cave réputée fondée en 2002 dans la région deMontefeltro, doit sa renommée au fait d'avoir remis la production viticole au goût du jour dans la région.L'histoire de la cave Valturio est faite de persévérance et de passion : grâce à une récupération intensive des terres et à la restauration d'anciennes terrasses, il a été possible de planter des vignes telles que le Sangiovese, l'Alicante, le Pinot Noir et le Rebo, valorisant ainsi le territoire.Le logo, le nom et l'étiquette du Valturio wine sont un hommage au célèbre scientifique et érudit Roberto Valturio auteur du De Re Militari, un célèbre traité sur l'art de la guerre particulièrement apprécié par Léonard de Vinci.Le domaine Valturio comprend 10 hectares de vignobles disposés en amphithéâtre, situés à une altitude d'environ 500 mètres.Xtrawine accorde une attention particulière aux Valturio, en proposant des bouteilles qui ont reçu d'importantes récompenses de Gambero Rosso et qui appartiennent aux meilleurs millésimes de 2012 et 2015. Lire la suite
Zone de production: Marches
Marches
Valturio

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Valturio Olmo Bio 2019
Type Rouge biologique tranquille
Denomination Marche IGT
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties Montepulciano, Sangiovese
Country Italie
Region Marches
Vendor Valturio
Origin Macerata Feltria (Pesaro Urbino)
Harvest Octobre
Wine making Fermentation alcoolique à température contrôlée, avec macération sur les peaux.
Aging Dans des cuves en acier inoxydable. Maturation : 2 mois en bouteille.
Allergens Contains sulphites