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Valter Mattoni Marches

Valter Mattoni

Rossomato 2019

Rouge tranquille

Le plus récompensé
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Valter Mattoni Marches
CHF 71.00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Marche IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Marches (Italie)
Cépages 100% Alicante
Vieillissement Vieilli 24 mois en barrique.
Année 2019
Nom du Produit Rossomato 2019
Couleur Rubis compact et profond.
Parfum Envoûtant avec des notes intenses de violettes et de roses fanées, de myrtilles, suivies de notes de cacao, de tabac, de réglisse et de minéraux.
Goût Bon impact gustatif, chaleureux et structuré, avec des tanins denses et intégrés. Finale longue et agréablement savoureuse avec un arrière-goût épicé.
Région Marches
Pays Italie
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Description

Un vin rouge tranquille des Marches, IGT (Indication Géographique Régionale), 14 % vol., produit par Valter Mattoni. Millésime 2019, bouteille de 0,75 L. Né d'une passion pour le Montepulciano, ce vin est vinifié en monocépage et élevé 24 mois en barrique. Il séduit par ses arômes intenses de violette séchée, de rose et de myrtille, suivis de notes de cacao, de tabac, de réglisse et de minéraux. Sa robe est d'un rubis profond et intense. La bouche est structurée et chaleureuse, avec des tanins denses et fondus. La finale est longue et agréablement savoureuse, avec une persistance épicée.

Récompenses

  • 2019

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2019

    2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2019

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2019

    4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

1 4

Détails

Profumo

Parfum

Envoûtant avec des notes intenses de violettes et de roses fanées, de myrtilles, suivies de notes de cacao, de tabac, de réglisse et de minéraux.

Colore

Couleur

Rubis compact et profond.

Gusto

Goût

Bon impact gustatif, chaleureux et structuré, avec des tanins denses et intégrés. Finale longue et agréablement savoureuse avec un arrière-goût épicé.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Valter Mattoni
De ce vignoble
  • Oenologue: Marco Casolanetti
  • Bouteilles produites: 9.000
  • Hectares: 3
En 2000, naît Arshura, mot magique qui désigne une soif atavique, comme la passion de la famille de Valter. Arshura est né de raisins Montepulciano vinifiés en toute pureté dans l'une des zones les plus viticoles de toute la région des Marches, au cœur de l'Italie, dans les collines ondulantes d'Ascoli Piceno, à trois cents mètres au-dessus du niveau de la mer à l'horizon, sur des sols argileux et alluviaux. Valter est né en 1960 à Castorano. Son surnom est Roccia et son métier est décorateur. On sait que Roccia est aussi prisonnier d'autres passions comme les vieilleries et les motos, mais on l'aime surtout pour ses quatre mille bouteilles d'Arshura. Clair. Lire la suite
Zone de production: Marches
Marches
Valter Mattoni

Nom Valter Mattoni Rossomato 2019
Type Rouge tranquille
Dénomination Marche IGT
Millésime 2019
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Alicante
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur Valter Mattoni
Vinification en acier.
Vieillissement Vieilli 24 mois en barrique.
Allergènes  Contient des sulfites