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Ugo Lequio Vins Rouges Barbaresco

Ugo Lequio

Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2019

Rouge tranquille

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Ugo Lequio Vins Rouges Barbaresco
CHF 36.00
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En vente Épuisé

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CHF 216.00

6 bouteilles

CHF 108.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Barbaresco DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Piémont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement 20 mois dans des fûts en chêne slavonien de 25 hl, 6 mois en bouteille.
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Description

Produit à partir de raisins Nebbiolo provenant du cru historique Gallina situé à Neive ; des vignobles plantés respectivement en 1953, 1963, 1971, exposés au sud, une zone particulièrement vouée pour donner des vins de bonne structure, persistants et de garde, célèbres pour leur élégance.

Détails

Profumo

Parfum

Arômes extraordinaires et complexes avec notes épicées de réglisse, de poivre, de cuir et de rose.

Colore

Couleur

Rouge rubis tirant sur le grenat.

Gusto

Goût

En bouche, il s'avère bien corsé et austère, avec une harmonie et un équilibre considérables.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Il accompagne les ragoûts et les stracotti de viande rouge ou de gibier, le gibier en général, les fromages affinés. Lorsque vieilli, il est excellent pour la méditation.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Ugo Lequio
De ce vignoble
  • Année de création: 1981
  • Oenologue: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
  • Bouteilles produites: 30.000
  • Hectares: 8
La philosophie d'Ugo est la suivante : une petite entreprise qui participe à la culture du vin en apportant sa contribution de professionnalisme et de progrès. Au début des années 80, il a signé ses premières bouteilles en sélectionnant personnellement les raisins de six hectares de vignoble de la "Cascina Nuova", une exploitation située au cœur de la colline historique de Gallina, qui faisait autrefois partie du grand patrimoine viticole des seigneurs de Neive Conti Riccardi Candiani, aujourd'hui propriété de Marcarino. La précieuse expérience acquise au fil du temps, la recherche et l'expérimentation dans le vignoble et dans la cave, ont contribué à faire de ce producteur un protagoniste de cette révolution de la qualité qui, ces dernières années, a conduit à l'émergence d'une culture vinicole d'élite. La conviction qu'un grand vin naît avec le temps et que l'attente, gérée sans anxiété, lui confère classe, importance et longévité, conduit Ugo à ne mettre ses bouteilles sur le marché qu'après un long et correct repos. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Ugo Lequio

Nom Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2019
Type Rouge tranquille
Dénomination Barbaresco DOCG
Millésime 2019
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piémont
Fournisseur Ugo Lequio
Origine Neive (Cuneo)
Climat Altitude : 170-250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud.
Rendement par hectare 40-45 hl
Vinification Fermentation dans des cuves en acier inox à température contrôlée 15 - 18 jours en contact avec les peaux.
Vieillissement 20 mois dans des fûts en chêne slavonien de 25 hl, 6 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites