• Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022
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Cantina Tramin Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Cantina Tramin

Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022

Blanc tranquille

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Cantina Tramin Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
CHF 30.00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
CHF 360.00

12 bouteilles

CHF 180.00

6 bouteilles

CHF 90.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Aging Dans de grands fûts en bois (30-40 hl) et une petite partie dans des Tonneaux, toujours en contact avec les levures jusqu'à fin août. Après la mise en bouteille, le vin est laissé en bouteille pendant au moins 3 mois pour un vieillissement supplémentaire, portant la période totale de vieillissement à un minimum de 14 mois.
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Description

À travers nos créations, la Cantina Tramin souhaite dévoiler l'enchantement des arômes comme une étincelle qui enflamme le goût, réveille le cœur et ouvre la voie à une expérience mémorable. Les vins Unterebner sont élaborés exclusivement à partir de raisins récoltés dans notre meilleure zone de Pinot Grigio, dans les collines à une altitude de plus de 450 m au-dessus du niveau de la mer.

Récompenses

  • 2022

    91

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

1 1

Perfume

Parfum

Notes fines, fraîches et élégantes de poire et de foin, pain grillé avec du beurre à tartiner, notes épicées de tabac, de vanille et d'encens.

Color

Couleur

Jaune doré.

Taste

Goût

Plein et riche, souple et dense avec une fraîcheur alpine typique, bon jus, minéralité, finale persistante et grand caractère.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Cantina Tramin
De ce vignoble
  • Année de création: 1898
  • Oenologue: Willi Stürz
  • Bouteilles produites: 1.800.000
  • Hectares: 270
la Cantina Tramin est sans aucun doute l'entreprise vinicole la plus importante de toute la province de Bolzano, alliant qualité et tradition pour créer des vins qui ont toujours représenté la perfection.Ses origines remontent à 1898, lorsque le député autrichien et curé de Tremenus, Christian Schrott, fonda une coopérative regroupant les différents viticulteurs de la région.Depuis lors, ils continuent à produire, selon la méthode traditionnelle, des vins qui se distinguent par leur caractère hétérogène et leur personnalité claire et nette.Cantina Tramin produit des vins tels que : Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, et Müller Thurgau, tous caractérisés par un équilibre de saveurs et d'arômes.Xtrawine propose une large gamme de Tramin parmi lesquels vous pouvez choisir, avec des étiquettes qui ont remporté des prix importants de Gambero Rosso. Tous les Tramin présentés sur Xtrawine ont une capacité de vieillissement de 3 à 5 ans avec des bouteilles appartenant aux meilleurs millésimes de 2016 et 2017. Le Tramin est un vin qui a été élevé pendant 3 à 5 ans. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Cantina Tramin

Excellent avec les pâtes légères, les plats de poisson et les viandes blanches légèrement épicées ; parfait avec tous les plats de poisson et de viande fumés, ainsi qu'avec les légumes grillés.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien
Aliments épicés

Name Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022
Type Blanc tranquille
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Cantina Tramin
Origin Termeno (Trentin-Haut-Adige)
Climate Fortes variations de température dues à des journées chaudes, influencées par le climat méditerranéen, et des nuits froides avec des vents très frais venant des montagnes. Altitude : 400 - 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition des collines : 85% Sud-Est, 15% Sud.
Soil composition Graviers calcaires et argile, en partie avec une sous-couche de roche porphyrique.
Yield per hectare 50 hl/Ha
Harvest Mi-Septembre.
Fermentation temperature 18-20 °C
Wine making Les raisins sont récoltés entièrement à la main et placés dans de petits récipients qui les gardent intacts. Fermentation lente à température contrôlée (18-20°C) dans des fûts en bois et partiellement dans des Tonneaux, où a également lieu la fermentation malolactique. Soutirage du moût par sédimentation naturelle.
Aging Dans de grands fûts en bois (30-40 hl) et une petite partie dans des Tonneaux, toujours en contact avec les levures jusqu'à fin août. Après la mise en bouteille, le vin est laissé en bouteille pendant au moins 3 mois pour un vieillissement supplémentaire, portant la période totale de vieillissement à un minimum de 14 mois.
Total acidity 5.7 gr/L
Residual sugar 1.8 gr/L
Allergens Contains sulphites