• Tramin Roen Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 0.375L 2023
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Cantina Tramin Vins Doux Vins Alto Adige

Cantina Tramin

Tramin Roen Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 0.375L 2023

Blanc vin passerillé vendanges tardives sucré aromatique

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CHF 29.00
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Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,375 l
Titre alcoolique 11.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 90% Traminer Aromatico, 10% Riesling
Vieillissement La fermentation et la maturation ont lieu dans de petites barriques de bois français pendant un an, suivies d'une maturation supplémentaire de quelques mois en bouteille.
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Description

C'est au cœur du Tyrol du Sud que naissent les arômes capiteux des vins de la Cantina Tramin. Un projet œnologique qui représente le travail de 300 viticulteurs fidèles à cette terre depuis des générations, capables d'exprimer toute l'élégance et les parfums incomparables d'un terroir unique, de transmettre l'expérience et la culture agricole locale qui a toujours été intimement liée à la montagne, à la nature et à ses rythmes.

Détails

Profumo

Parfum

Arômes chauds sur fond de miel aux notes intenses de fruits exotiques au sirop, sultanines et abricots secs, écorces d'agrumes confites, fruits secs et roses fanées, gingembre et vanille.

Colore

Couleur

Jaune doré intense, clarté presque cristalline et grande consistance.

Gusto

Goût

Doux et velouté en bouche, il explose de vivacité tout en conservant une parfaite élégance. Un piquant long et raffiné conclut cette belle expérience de dégustation.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins Doux et Moelleux

Accords

Le Roen accompagne à merveille les desserts, les fruits secs, les fromages bleus ou affinés. Extraordinaire seul, comme vin de méditation, pour accompagner un moment convivial inoubliable.

Fromages
Gâteaux

Producteur
Cantina Tramin
De ce vignoble
  • Année de création: 1898
  • Oenologue: Willi Stürz
  • Bouteilles produites: 1.900.000
  • Hectares: 270
la Cantina Tramin est sans aucun doute l'entreprise vinicole la plus importante de toute la province de Bolzano, alliant qualité et tradition pour créer des vins qui ont toujours représenté la perfection. Ses origines remontent à 1898, lorsque le député autrichien et curé de Tremenus, Christian Schrott, fonda une coopérative regroupant les différents viticulteurs de la région. Depuis lors, ils continuent à produire, selon la méthode traditionnelle, des vins qui se distinguent par leur caractère hétérogène et leur personnalité claire et nette. Cantina Tramin produit des vins tels que : Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, et Müller Thurgau, tous caractérisés par un équilibre de saveurs et d'arômes. Xtrawine propose une large gamme de Tramin parmi lesquels vous pouvez choisir, avec des étiquettes qui ont remporté des prix importants de Gambero Rosso. Tous les Tramin présentés sur Xtrawine ont une capacité de vieillissement de 3 à 5 ans avec des bouteilles appartenant aux meilleurs millésimes de 2016 et 2017. Le Tramin est un vin qui a été élevé pendant 3 à 5 ans. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Cantina Tramin

Nom Tramin Roen Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 0.375L 2023
Type Blanc vin passerillé vendanges tardives sucré aromatique
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2023
Format 0,375 l
Teneur en alcool 11.5% par volume
Cépages 90% Traminer Aromatico, 10% Riesling
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Cantina Tramin
Origine Les vignobles cultivés s'étendent jusqu'à Sella, la fraction de Termeno.
Climat Fortes amplitudes thermiques dues à des journées chaudes, influencées par le climat méditerranéen, et à des nuits froides avec des vents très frais venant des montagnes. Altitude : 300-500 m. au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sol graveleux, calcaire et argileux.
Récolte Les raisins de ce vin extraordinaire ont été récoltés fin novembre, début décembre.
Vinification Les raisins utilisés pour ce vin extraordinaire sont séchés dans le vignoble jusqu'à fin novembre, début décembre. Après macération, il est pressé délicatement à 1,2 bar.
Vieillissement La fermentation et la maturation ont lieu dans de petites barriques de bois français pendant un an, suivies d'une maturation supplémentaire de quelques mois en bouteille.
Acidité totale 6.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites